Minotauromaquia
Minotauromaquia
Sambar is een heerlijke Zuid-Indiase curry. Het wordt geserveerd met rijst, dosa of idli. Er is weinig verschil in de bereidingswijze tussen verschillende regio's. Dit artikel presenteert de bereidingswijze van een Noord-Kerala-stijl sambar. ingrediënten Groenten: sjalotten of kleine uien, trommelstokken,...
Gobi-manchurian is een Indiaas-Chinese gerecht gemaakt met gefrituurde bloemkool. Na het frituren van de licht gehavende bloemkoolroosjes in hete olie, gooi ze in een pikante saus en serveer ze als bijgerecht of aperitief. ingrediënten Maakt 6 tot 7 porties Fried...
Dum Aloo is misschien wel een van de meest elementaire Indiase recepten, maar het is ook een van de meest uiteenlopende. Omdat elke regio een andere stijl van gekookte aardappel in gekruide jus claimt, kan het een tijdje duren voordat...
Bisibelebath (worden-see-bay-lay-bad) is een hoofdgerecht van rijst, linzen en groenten uit Karnataka, Zuid-India. De meeste mensen die het voor het eerst proeven, lijken het geweldig te vinden, dus probeer het eens! Voorbereidingstijd: 60 - 75 minuten Moeilijkheidsgraad: gemiddeld ingrediënten 2...
Vada Pav heeft ook Wada Pav gespeld en uitgesproken WUH-daahh POW is een snack geliefd bij mensen in Maharashtra. Het wordt ook wel "Mumbai's Burger" genoemd. ingrediënten (4 personen) 5 aardappelen, gekookt Pav (broodjes) 1 ui, fijngehakt 5-6 groene pepers...
Een eiwitrijke en weinig koolhydraatrijke schaal die gemakkelijk in 10 minuten klaar is. ingrediënten 2 el olie 1 eetlepel komijnzaad 1 eetlepel mosterdzaadjes 1/4 el gemalen kurkuma 1/2 el chilipoeder 1/4 el zout 2 eetlepels gehakte knoflook 1 eetlepel gehakte...
