Zelfgemaakte biefstuk is geweldig, maar pepersaus kan het fantastisch maken. Roer een klassieke saus van peperkorrels samen met de druppels van de biefstuk, cognac, room en zwarte peperkorrels. Of maak een ietwat pittige pepersaus met gepekelde groene peperkorrels. Als je...
Als je denkt dat commerciële hete saus niet warm genoeg is of je hebt een bende oogst van habanero-pepers, maak je eigen hete saus. Maak een eenvoudige Habanero-hete saus die zijn smaak krijgt van habaneros, wortelen, ui en tomaat. Of...
De spookpeper, ook bekend als de bhut jolokia, is berucht omdat hij ooit de populairste peper ter wereld was. Dat maakt het natuurlijk leuk om te verwerken in een hete saus. U kunt een eenvoudige saus maken met een paar...
Als je je favoriete restaurantcurry's thuis wilt repliceren, begin dan met het maken van currysaus. De meeste culturen hebben hun eigen kijk op een kerriesaus die kan worden gekruid en gearomatiseerd om verschillende gerechten te maken. Maak een Britse curry...
Als je houdt van barbecuesaus met een lichtzachte en zoete smaak, zul je dol zijn op cranberry barbecuesaus. Het enige wat je hoeft te doen is verse of ontdooide veenbessen samen met traditionele barbecuesausingrediënten koken en dan pureren. Als je...
De meeste mensen associëren ketchup met de felrode tomatensaus. Ketchup werd echter gemaakt met een verscheidenheid aan verse producten. Cherryketchup wordt nu populairder en je kunt er gemakkelijk je eigen ketchup van maken. Pas de smaak van de saus aan...