We zijn het er allemaal over eens dat zalm een van de lekkerste vissen in de zee is. Wat velen niet weten, is dat het ook een van de gezondste is. Zalm bevat veel Omega-3-vetzuren, die goed zijn voor het...
Het koken van een volledige zalm kan voor de meeste thuiskoks intimiderend zijn. Gelukkig bereiden zalmfilets zich gemakkelijk op de kookplaat. Je kunt de zalm op smaak brengen zoals je wilt en ze gewoon paneren. Pan frying salmon zorgt voor...
Fusion-gerechten zijn al geruime tijd populair. Gelukkig voor de ontluikende thuiskok, zijn veel fusionproducten heerlijk en gemakkelijk thuis te maken. Dit recept voor fusieszalftaco's uit de West Coast is zo'n geweldige thuiskookgelegenheid, een gerecht dat de elementen van Mexicaanse, Aziatische,...
Zalm is van oudsher een extreem populaire vis, die wordt gebruikt voor vele soorten hors d'oeuvres en hoofdgerechten. Een van de meest populaire manieren om zalm te serveren, vooral als je veel vlokken zalm hebt na het bereiden van een...
Een gezonde maaltijd hoeft niet smaakloos en saai te zijn. Neem een paar minuten en maak een zalmburger! ingrediënten 1 pond zalmfilet, zonder bot en zonder vel, fijngehakt ¼ rode ui, in blokjes gesneden 1 theelepel kappertjes 1 ei ½...
Voor een heerlijke maar gezonde maaltijd, grill wat zalm met de huid aan. Zorg ervoor dat de zalm is ontbeend en gelijkmatig wordt gesneden voordat u hem op een goed geoliede grill legt. Kook de kant van het vlees eerst...