Een gezonde maaltijd hoeft niet smaakloos en saai te zijn. Neem een ​​paar minuten en maak een zalmburger!

ingrediënten

  • 1 pond zalmfilet, zonder bot en zonder vel, fijngehakt
  • ¼ rode ui, in blokjes gesneden
  • 1 theelepel kappertjes
  • 1 ei
  • ½ kopje panko

Stappen

  1. 1 Hak de zalm fijn.
  2. 2 Klop in een kom het ei. Voeg de in blokjes gesneden ui, kappertjes en zalm toe totdat de ingrediënten zijn verwerkt.
  3. 3 Voeg de panko broodkruimels toe tot het gecombineerd is.
  4. 4 Vorm in 4 pasteitjes en leg ze op een hete grill gedurende ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of in een oven van 350 graden gedurende 15-20 minuten.
  5. 5 Afgewerkt.