Ghormeh Sabzi is het favoriete gerecht van de meeste Iraniërs. Dit gerecht wordt meestal op feestjes geserveerd. Hier is hoe het te maken. De bereidingstijd is 5 uur. ingrediënten Rode bonen 1 blik (540 ml) ingeblikte rode bruine bonen of...
'Ful Medames (of Ful Medammis) is een oud ontbijtgerecht uit Egypte en het omliggende Midden-Oosten. Medames betekent begraven, wat een aanwijzing is voor zijn oude methode, omdat de bonen en het water werden verzegeld in een pot, die in de...
Hummus is een zeer draagbare, gezonde snack vol met goed voor je vetten, met de kikkererwten die een geweldige bron van vezels en veganistisch eiwit opleveren. Het is gemaakt van geheel ongeraffineerd voedsel. Hommel, oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten, is...
Bazella is een traditionele stoofpot uit het Midden-Oosten die in ongeveer een uur kan worden bereid en boordevol voedingsstoffen en smaak is. Deze maaltijd kan vegetarisch worden gemaakt of de toevoeging van vlees is een geweldige manier om uw dagelijkse...
Maqloobah is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten dat erg lekker en voedzaam is. Het bestaat eigenlijk uit kip en rijst, maar heeft veel variaties in verschillende landen in het Midden-Oosten. Deze procedure van maqloobah is voor de Jemenitische versie...
Of je nu houdt van de smaak, kleur of beide, het gebruik van bieten om hummus te maken is een supergemakkelijke manier om een uiterst in het oog springend gerecht te maken. Je kunt de bieten alleen gebruiken als basis...