Gnocchi zijn aardappelknoedels die eruit zien als donzige kussens als ze gaar zijn.[1] Gnocchi kan met weinig moeite zelfgemaakt worden en ze kunnen eenvoudig in de vriezer bewaard worden. Als je klaar bent om te eten, is het net zo...
Het gebruik van een wodka-marinade voor de zalm en een vers bereide tomaat en wodka saus met Parmezaanse kaas voor de rigatoni zal een gerecht creëren dat informeel genoeg is voor het avondeten, maar speciaal genoeg voor gezelschap. ingrediënten porties:...
Capicola, ook wel "capocollo" of "coppa" genoemd, is een soort Italiaanse koude snede gemaakt van drooggehakt varkensvlees. Het kan worden gebruikt als een deli-vlees op broodjes of gegooid in pasta en antipasto gerechten. Afhankelijk van waar je woont, heb je...
Als u een reis naar Italië plant of als u in een chic Italiaans restaurant in de Verenigde Staten eet, vraagt u zich misschien af hoe u uw eten op de juiste manier kunt bestellen. Gelukkig organiseren veel Italiaanse restaurants...
"Eggs Italiano" is een mooie manier om 'Eggs Italian Style' te zeggen. Er is een speciale bereiding, meestal met deze naam genoemd, die gepocheerde eieren combineert met een mix van groenten tot een smaakvol effect. Het duurt ongeveer 30 minuten...
Cioppino komt uit Ligurië, Italië, dezelfde plaats waar pesto is ontstaan. In de Verenigde Staten is cioppino geliefd bij velen die in de San Francisco Bay Area wonen. Voel je vrij om beschikbare zeevruchten, zoals kabeljauw of kreeft, te vervangen...