Minotauromaquia
Minotauromaquia
Nduja is een traditionele Italiaanse worst uit Calabrië die populair wordt. Als je thuis deze rijke vleespasta wilt maken, koop dan het varkensvlees van de hoogste kwaliteit en het vet dat je kunt vinden. Maal het en breng op smaak...
Ravioli zijn een smakelijke, gevulde pasta die een hartige, bevredigende maaltijd maakt, ongeacht de saus waarmee je ze gooit. Als je echter genoeg hebt van de gebruikelijke kaasvariant, overweeg dan om je ravioli-spel in de hand te houden en je...
Dit is een zeer gemakkelijke, snelle, goedkope en heerlijke Italiaanse snack! ingrediënten 1 ciabatta (€ 0,20 ~ $ 0,25 voor 1 kleine ciabatta) of brood naar keuze 1 teentje knoflook (€ 0,69 ~ $ 0,91 voor 1 bol knoflook) 1...
Als je van klassieke lasagne houdt maar een deel van de koolhydraten wilt verwijderen, gebruik dan gesneden aubergine in plaats van noedels. Je kunt nog steeds je favoriete troostmaal bereiden door aubergine te lijmen met marinara saus, rijke ricotta kaasvulling...
Italiaanse worst is een warme of zoete gekruide worst gemaakt van gehakt varkensvlees. Het kan worden gebruikt in pastarecepten of zelf worden gegeten. Voor het maken van Italiaanse worst heb je een vleesmolen en een vulaansluiting nodig. Volg deze aanwijzingen...
Goed Italiaans rundvlees is sappig en vol van smaak; als je er geen rotzooi van maakt, is de kans groot dat er iets fout is gegaan (of je bent een heel nette eter). De gemakkelijkste manier om Italiaans rundvlees te...
