Dit is een zeer gemakkelijke, snelle, goedkope en heerlijke Italiaanse snack!

ingrediënten

  • 1 ciabatta (€ 0,20 ~ $ 0,25 voor 1 kleine ciabatta) of brood naar keuze
  • 1 teentje knoflook (€ 0,69 ~ $ 0,91 voor 1 bol knoflook)
  • 1 tomaat (€ 1,49 ~ $ 2,00 voor 1 kg)
  • 1 mozzarella-kaasbal (€ 0,40 ~ $ 0,50 voor 1 bal)
  • Handvol peterselie (€ 0,85 ~ $ 1,15 voor 1 stuk) - basilicum is ook goed
  • Olijfolie

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).
  2. 2 Terwijl de oven aan het verwarmen is, snijdt het brood in de helft van de lange weg.
  3. 3 Leg het brood op een bakplaat, met de kant naar boven.
  4. 4 Zet het brood in de oven tot het mooi geroosterd is, vijf tot zeven minuten (houd de wacht).
  5. 5 Snijd de mozzarella en de tomaat in blokjes / brokken.
  6. 6 Hak de peterselie of de basilicum fijn.
  7. 7 Haal de pan met brood uit de oven (laat de oven aan).
  8. 8 Sprenkel wat olijfolie op het geroosterde brood.
  9. 9 Leg wat tomaten en mozzarella op elk stuk geroosterd brood.
  10. 10 Plaats de pan met brood in de oven gedurende vijf tot zeven minuten of tot de kaas bruisend en lichtbruin is (houd de wacht).
  11. 11 Haal de pan met brood uit de oven.
  12. 12 Strooi de gesmolten kaas met peterselie of basilicum.
  13. 13 Leg elk stuk brood op een bord en serveer.