Indiase broden

Hoe Chapatti (niet-zuivel) te maken

Chapatti is een basis ongezuurd brood dat wordt gebruikt als bijgerecht bij veel gerechten als alternatief voor rijst of naan brood. Het is echt een leuke schotel die kan worden geserveerd met curry van elk type. ingrediënten 500 g Atta-meel...

Hoe brood te maken Pakora

Brood pakora is een favoriete ontbijt- en theetijd snack in India. Hier is hoe je deze heerlijke Indiase snack kunt maken! ingrediënten Voor de vulling 4-5 middelgrote gekookte aardappelen 1 groene chili, fijngehakt 2 el fijngesneden koriander / korianderblaadjes ¼...

Hoe maak je een rijst Paratha van overgebleven rijst

Daar ben je weer. Je hebt te veel rijst gekookt en weet niet wat je ermee moet doen. Maar wacht, er is een manier om het op de juiste manier te gebruiken! ingrediënten Voor de vulling 1 kop overgebleven rijst...

Hoe Naan-brood te maken

Naan is een gezuurd Indiaas brood. De agent voor het rijzen van de naan neigt te variëren over regio's, zoals gist, zuurdesem of bakpoeder.[1] Het is ideaal voor het begeleiden van dhal, curries en gekruide gerechten. Omdat zelfgebakken brood altijd...

Hoe Idli beslag te bereiden

Als je dol bent op de idlis, leren de Indiase ontbijtmaaltijden hoe je ze thuis kunt maken. Maak zachte, donzige idlis met een beslag gemaakt van uradal en idli-rijst. Bereid het beslag in een natte slijpmachine voor je hem laat...

Hoe Indiaas brood te maken

Er zijn veel soorten brood te vinden in de Indiase keuken. Naan, een type van gezuurde flatbread, en chapati, een type ongezuurde flatbread, zijn misschien de twee meest populaire. Er zijn echter minder algemene opties die net zo lekker zijn....