Hoewel gewone postelein in de Verenigde Staten als onkruid wordt beschouwd, wordt hij in heel Europa, India en het Midden-Oosten gegeten.[1] De bladeren op postelein kunnen worden gebruikt in salades of gedroogd om kruiden te maken. Je vindt deze plant...
Aardappelen zijn eenvoudige maar toch bevredigende groenten om in de grond te groeien. Ze zijn eenvoudig te zien wanneer de oogsttijd komt en zelfs gemakkelijker te bewaren is. Aardappelen kunnen op vele manieren worden gekookt, zoals puree, geroosterd, gebakken, enz....
Kudzu is een invasieve plant met lang uitlopende wijnstokken, felgroene bladeren en paarse bloemen. Het is mogelijk om kudzu te oogsten voor gebruik in zowel koken als knutselen. Begin met het lokaliseren van een stukje kudzu in een gebied dat...
Mensen laten kruiden groeien om verschillende redenen: koken en kruiden, huismiddeltjes voor kleine kwalen, zelfs voor geuren en schoonheid. Het is een veel economischere manier om toegang te hebben tot deze essentiële items. Maar vooral voor mensen die voor de...
Daglelies (Hemerocallis) produceren niet alleen prachtige bloemen die tijdens de zomermaanden blijven bloeien, maar ze kunnen ook worden gegeten. De daglelie produceert 4 eetbare delen: de scheuten, de knollen, de knoppen en de bloemen. Dientengevolge beginnen veel mensen daglelies te...