Minotauromaquia
Minotauromaquia
Octopus koken lijkt intimiderend, maar het is eigenlijk super simpel. Het schoonmaken van een octopus is het moeilijkste deel, dus koop er een die al is schoongemaakt of laat je vishandelaar het voor je doen. Omdat octopus veel water bevat,...
Mahi mahi is een smaakvolle, dichte, stevige vis die te vinden is in filets of steaks. Deze rijke vis wordt in sommige delen van de wereld goudmakreel genoemd, maar niet in de familie van dolfijnen die zoogdieren zijn. Om mogelijke...
Kingklip is een eetbare soort cuskaal. Het heeft een dicht vlees, dus filets van kingklip kunnen de hitte van een grill weerstaan zonder uit elkaar te vallen. Dikke filets kunnen meestal worden gegrild boven directe warmte, maar dunnere filets kunnen...
Heilbot is een vis die afkomstig is van de botfamilie en de grootste van de platvis is. Het is te vinden in de Noord-Atlantische Oceaan en de Noord-Stille Oceaan en is een populaire vis voor menselijke consumptie vanwege de dichte...
Omgaan met vis laat een minder dan aangename geur achter op je handen. Of je nu aan het vissen bent, aan het strippen bent, de vis schoonmaakt of zelfs geniet van een live kreeftendiner, die visachtige geur blijft lang nadat...
Oesters zijn een heerlijke zeevruchtenmaaltijd en ze smaken fantastisch gebakken. Of je nu een gefrituurde oester hebt gehad of niet, je kunt gouden, heerlijke gefrituurde oesters maken om indruk te maken op je vrienden. Door de beste oesters te selecteren,...
