Een abrikoos is een kleine, zachte steenfruit. Het is vooral geschikt om te drogen vanwege zijn zoete vlees. Zelfgemaakte gedroogde abrikozen kunnen worden uitgedroogd in de oven of een dehydratatietoestel. Ze maken uitstekende hapjes of receptentoevoegingen. Methode één van de...
Drogen van kalebassen lijkt ingebed in het menselijk DNA - wij als soort drogen al duizenden jaren kalebassen om gereedschappen, vaten, gebruiksvoorwerpen, instrumenten en allerlei soorten kunst en ambachten te maken. Neem dit archaïsche tijdverdrijf en probeer deze verschillende methoden...
Aromatisch en smaakvol, rozemarijn is een van de meest robuuste en meest populaire kruiden. In tegenstelling tot veel andere kruiden, verliest rozemarijn weinig van zijn smaak als het is gedroogd, waardoor het een uitstekende keuze is om thuis te drogen...
Oregano heeft een sterke smaak en kan worden gebruikt in tal van recepten, zoals pizzasaus, gebakken kip en kipnoedelsoep. Oregano is lid van de mintfamilie en droogt goed. Als u voldoende verse oregano heeft, kunt u deze drogen en bewaren...
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is een vijg eigenlijk geen vrucht, het is een verzameling gedroogde bloemen! De vijgen bevatten veel ijzer, calcium en kalium en hebben meer vezels dan de meeste groenten en fruit. Drogen van vijgen...
Thuis drogen van eetbare zaden is een voedzame manier om ze te bewaren. Gedroogde eetbare zaden kunnen worden genoten zoals ze zijn of worden gegeten als onderdeel van een gerecht. Verschillende gedroogde zaadvariëteiten worden hier behandeld. Methode één van de...