Suikerbast is een snelle en gemakkelijke manier om een knapperige garnering te maken voor koffiedranken. Of het kan worden toegevoegd aan een dessert of worden gebruikt als een cake topping. Suikerbast heeft een korte levensduur van ongeveer een uur[1], dus...
Tanksuiker is een soort snoepvervaardigingsproces dat resulteert in mooie, ondoorzichtige stukken met een satijnachtige glans. Het wordt meestal gebruikt om suikerstroken en strikken te maken, maar je kunt er ook andere stukken mee maken. Het proces is geavanceerd, maar je...
Aardappelsuikergoed is een heerlijke, ouderwetse traktatie met een ongewone smaak. Het snoepje wordt gemaakt door gezoete aardappelpuree uit te rollen, vervolgens uit te smeren op pindakaasvulling en het snoep in individuele broodjes te snijden. Aardappelsnoep is een goedkoop en smakelijk...
Pastillas de leche is een populaire Filipijnse snoeptraktatie. Het heeft maar een paar eenvoudige ingrediënten en lijkt qua consistentie en smaak op een gezoete karamel. Terwijl Pastilla's traditioneel verse melk gebruiken van een waterbuffel, zijn er veel variaties die je...
Hier is een zoete traktatie die in de magnetron kan worden gemaakt. Goddelijkheid is enigszins lastig te maken; zorg ervoor dat je het verslaat tot bijna alle glans verdwenen is en wees voorzichtig bij het gieten in de hete siroop....
Ahornsiroop omzetten in ahornsuiker is eenvoudig en gemakkelijk. Het enige wat je hoeft te doen is pure ahornsiroop verwarmen tot 262 ° F (128 ° C) en roeren tot het suikerkristallen vormt. Gebruik de diepste pot die je bij de...