Gemoute granen kunnen worden gebruikt om van azijn tot whisky tot milkshakes en meer te maken. Gemoute gerst wordt met name het meest gebruikt bij de productie van bier, en je kunt mout eigenlijk mout thuis als je op zoek...
Niets te maken met de beroemde Katy, Perry is een zeldzame gefermenteerde drank gemaakt van peren die ook perencider wordt genoemd. Het is niet zo vaak gemaakt, maar als je je eigen cider maakt en er zijn veel peren bij...
Hoewel bier van oudsher is gemaakt van slechts 4 eenvoudige ingrediënten - hop, gerst, water en gist - kan de toevoeging van andere ingrediënten brouwsels opleveren die verfrissend en uniek zijn. Fruit is een van de meest voorkomende extra ingrediënten...
Deze charmante cider is de perfecte wintertraktatie. De scherpe cranberry en de pittige citroen bezielen de zoete appel met smaaklagen. En de kaneel en kruidnagels zullen je keuken bezielen met voedende, hartverwarmende aroma's. ingrediënten 4 kopjes appelcider 2 2/3 kopjes...
Cherry ale is al lang een favoriet drankje in Europese landen, waar Trappisten-monniken de kunst van het maken van fruitbieren eeuwenlang hebben doorgegeven. Deze kun je gemakkelijk thuis maken door bier te gebruiken dat al voor jou is gemaakt en...
Er zijn verschillende manieren om thuis je eigen bier te brouwen. Mout, gedeeltelijke graan of alle graan methoden zijn de meest voorkomende, en elk van deze methoden zijn meestal bedoeld om te worden gekookt voor langere tijd. Het idee in...