Er is iets magisch aan de donkere Guinness-stout die bovenop het lichtere gekleurde bier drijft. Deze eenvoudige aanwijzingen helpen je die magie voor jezelf en je vrienden te recreëren. Genieten!
Methode één van de twee:
Spoonless
-
1 Houd je pintglas schuin. Vul langzaam iets meer dan halverwege met Bass Ale. Het ziet er 2/3 vol uit, inclusief het hoofd.
- Wees niet bang om een mooie, dikke kop op het bier te krijgen. Het helpt je om je levels te scheiden.
-
2 Giet het Guinness subtiel op. Vertraag de stroomregeling van de Guinness tot een straaltje. Als je een blikje gebruikt, zorg er dan voor dat je niet giet te langzaam of het zal langs de zijkanten sijpelen.
-
3 Vul naar boven en laat het Guinness de zijkant van het glas raken. Zodra het hoofd wat rustiger aanvoelt, voegt u een beetje meer toe.
Methode twee van twee:
Met een lepel
-
1 Grijp een glas. Een transparant pintglas ideaal, maar een heldere bierfluit werkt ook. Alles wat je kunt zien, is echt groot genoeg.
-
2 Giet de Pale Ale schuin in het glas. Giet tot het ongeveer 2/3 vol is met een dikke kop. Als het hoofd bezinkt, is het bijna half vol.
-
3 Houd een lepel ondersteboven boven het glas. Giet het Guinness over het midden van de omgekeerde lepel om de stroom te verdelen. Giet langzaam maar zelfverzekerd - het moet een constante stroom zijn, anders stroomt het langs de fles of kan en niet over de lepel.
-
4 Laat opzwellen en bezinken. Werk af met een beetje meer Guinness als dat nodig is. Genieten!
Facebook
Twitter
Google+