Risotto met artisjokken is een typisch Italiaanse maaltijd: het is een smakelijk en gemakkelijk te bereiden recept dat best goed is om te worden opgenomen in een caloriearm dieet (artisjokken hebben slechts 22 calorieën per 100 gram). ingrediënten 300 gram...
Voor sommige koks roept het woord 'risotto' lange uren op in de keuken. Risotto is echter vrij eenvoudig te bereiden, dus laat je niet afschrikken door het te doen omdat iemand je heeft verteld dat het tijdrovend is. Vergeet niet...