Wanneer vlezige vruchten zoals appels, peren, perziken en bananen worden opengesneden en aan de lucht worden blootgesteld, wordt hun binnenkant binnen enkele minuten bruin als gevolg van het oxidatieproces. Hoewel bruin fruit nog steeds voedzaam en veilig is om te...
Roadtrips kunnen heel veel plezier kosten en kunnen extreem avontuurlijk en vermakelijk zijn. Tijdens het reizen zullen veel mensen snacks, eten en drinken in hun voertuig bewaren om van te genieten terwijl ze rijden. Helaas, vanwege de lange rijtijd en...
Of je nu je eigen boomgaard hebt of een bushel vers fruit van de boerenmarkt hebt gehaald, de overvloedige oogst duurt maar kort als je geen stappen onderneemt om het te behouden. Er zijn drie basismanieren om fruit langdurig te...