Bruidstaarten kunnen duur zijn, maar als u de juiste keuzes maakt, kunt u een goede hoeveelheid geld besparen. Geloof het of niet, er zijn manieren om je bruidstaart prijs te verlagen terwijl je toch een aantrekkelijk, smakelijk eindresultaat krijgt. Verlaag uw bruidstaart prijs door het aanpassen van de grootte en de structuur van de taart en ook het vereenvoudigen van smaken en decoraties. Of u kunt geld besparen door een heel ander soort dessert te serveren.

Methode één van de drie:
Aanpassen grootte en structuur

  1. 1 Krijg een kleinere displaytaart met een taarttaart. In plaats van een grote taart te krijgen die duur is om te maken vanwege de grootte, zorg er dan voor dat er twee gemaakt worden. Eén cake moet fungeren als de display cake en kan meerdere lagen en aantrekkelijke ontwerpen hebben. De andere moet een gewone taartvorm zijn met een soortgelijke glazuurlaag die wordt bewaard en in een keuken of achterkamer wordt gesneden wanneer het tijd is om de taart te serveren.[1] Snij en dien beide cakes op zodat al uw gasten een stuk krijgen.
    • Je kunt de kleine gelaagde cake en de stukjes cake allemaal in één smaak krijgen of je kunt meerdere smaken voor elke laag en elke bladcake.
  2. 2 Ontvang een kleinere cake en serveer kleinere porties. De meeste bakkers zullen u per plak vragen voor uw bruidstaart. Om dit aantal te minimaliseren, is het plan om elke gast een halve portie te serveren of om de bakker een iets lager aantal te geven, ervan uitgaande dat niet iedereen zijn stukje daadwerkelijk zal eten.
    • Als je 150 bruiloftsgasten hebt en je wilt dat elke gast een volledig hapje heeft, moet je toch goed zijn om de bakker 125 porties te geven.[2]
  3. 3 Zorg dat de rijen vierkant zijn in plaats van rond. Het snijden van een vierkante cake is veel gemakkelijker dan het snijden van een ronde cake. Omdat u het in een rasterindeling kunt knippen, zijn er nog verschillende porties per laag. Hoewel een rond niveau en een vierkant niveau van dezelfde grootte ongeveer hetzelfde kosten, heeft u minder lagen nodig met een vierkante taart om al uw gasten van dienst te zijn.[3]
  4. 4 Laat je cake deconstrueren. Het kan kostbaar en tijdrovend zijn om een ​​grote taart met verschillende niveaus te maken. In plaats daarvan hebben drie afzonderlijke single-tier cakes gemaakt en krijgen schattige taartkraampjes om elke cake op te zetten.[4]
    • Als u een rustieke bruiloft houdt, overweeg dan om een ​​paar boomstammen op te staan ​​die kort, plat en breed zijn en waarop de cakes worden weergegeven.
  5. 5 Voeg een paar nepschuimlagen toe. Als je niet te veel gasten hebt, maar je kunt gewoon niet leven zonder een cake die groot en lang is, vraag je je bakker om wat nep piepschuimlagen tussen de echte lagen in te voegen. Veel bakkers zijn in staat om dit te doen op een manier die je gasten compleet voor de gek houdt.[5]
    • Het piepschuim is alleen voor de show en is niet eetbaar. Terwijl de cake wordt gesneden en geserveerd, moeten de piepschuimlagen worden verwijderd en een voor een worden weggegooid of weggegooid.

Methode twee van drie:
Vereenvoudiging van de smaken en decoraties

  1. 1 Kies buttercream frosting over fondant. Buttercream en fondant zijn twee van de meer populaire bruiloftvorstjes, maar fondant is bijna altijd de duurdere. Het is wenselijk omdat het meer vormbaar is. Het vereist echter veel meer werk van de bakker. Botercrème heeft bovendien een betere smaak en een aantrekkelijke textuur.[6]
  2. 2 Overweeg om het glazuur als alternatief te gebruiken. Een meer recente trend is om geen glazuur te hebben of een zeer minimale hoeveelheid glazuur te hebben. Deze look werkt vooral goed als je een rustieke bruiloft hebt. Door een belangrijk onderdeel van de taart weg te laten, zul je zeker wat geld besparen.[7]
  3. 3 Versier met echte of zijden bloemen. Elke eetbare suikerbloem die u aan een cake hebt toegevoegd, verhoogt de totale prijs. Kies in plaats daarvan voor verse bloemen die in het seizoen zijn om jezelf wat geld te besparen. Zorg ervoor dat uw bloemist biologische, pesticidenvrije bloemen krijgt om op de taart te zetten, zodat de cake veilig is voor uw gasten om te eten.
    • Bespaar nog meer geld door te versieren met zijden bloemen.[8]
  4. 4 Houd de icing-patronen zo eenvoudig mogelijk. Kleine, minimale puntontwerpen voegen een leuke toets toe aan uw taart zonder al te veel geld te kosten. Uitgebreide kantpatronen vereisen echter veel meer tijd en als gevolg daarvan veel meer geld. Kies ijsvormingpatronen die minder sierlijk en meer simplistisch zijn.[9]
  5. 5 Kies slechts een paar veel voorkomende smaken. Probeer niet te verstrikt te raken met alle verschillende smaakopties voor de kers, de vulling en de cake. In plaats van verschillende smaken te krijgen in elke laag en de meest unieke te kiezen, blijf dan met één dooskoeksmaak. Het hebben van verschillende smaken, vooral als ze de meer unieke zijn, vereist meer werk van de bakker, wat de prijs opdrijft.[10]
    • Het is beter om vanille, chocolade of marmeren cake te kiezen dan zoiets als amandel- of frambozencrème.
    • Als je echt een interessante smaak wilt, maak de grotere lagen dan een veel voorkomende smaak en kies vervolgens een meer unieke smaak voor de bovenste laag.
  6. 6 Kies een cake met minder ingrediënten. Meer ingrediënten betekenen bijna altijd een hogere prijs, simpelweg omdat de bakker meer geld moet uitgeven om de taart te maken. Vermijd het bestellen van een worteltaart of fruitcake. Beide vereisen veel meer ingrediënten dan andere smaken.
    • Hoewel beide betaalbaarder zijn, is chocolade een beetje duurder dan vanille vanwege de ingrediënten.[11]
  7. 7 DIY je taart topper. Kijk op Pinterest voor unieke en mooie DIY-taarttopperprojecten in plaats van te betalen voor één. Dit is een kleine manier om wat geld te besparen op de taart waarmee je ook je creativiteit kunt aanboren.[12]
    • Een andere goedkope optie is om je cake te vullen met verse bloemen.
  8. 8 Verspil geen geld aan een mooie stand. Het kopen van een uitgebreide caketribune is niet nodig en kan u uiteindelijk behoorlijk wat kosten. In plaats daarvan, aankleden de taart tafel door een paar kaarsen rond de taart en het instellen van een paar vazen ​​gevuld met boeketten van het bruidsmeisje.[13]
    • Soms biedt de bakker zelfs een standaard voor je taart.

Methode drie van drie:
Kiezen voor een alternatief dessert

  1. 1 Serveer individuele cupcakes of donuts. Het wordt steeds populairder om schattige en gemakkelijk te serveren cupcakes of donuts te hebben in plaats van een grote cake op je bruiloft. Deze opties zijn meestal een beetje meer betaalbaar dan een gelaagde cake, maar het belangrijkste is dat u de snijkosten vermijdt omdat er geen snij- en plating nodig is om deze desserts te serveren.
    • Krijg cupcakes van normale grootte en geen mini's. Omdat ze klein zijn, zullen mensen meer dan één eten, en het kost meer om een ​​groter aantal mini's te krijgen dan een kleiner aantal cupcakes van normale grootte.[14]
    • Overweeg om uw cupcakes of donuts op een gelaagde displaystand te plaatsen, zodat deze een bruidstaart simuleert.
  2. 2 Heb in plaats daarvan pastei voor het dessert. Als je een beetje wilt afwijken van de traditie, zijn er naast gebak ook veel populaire desserts, waaronder taarten. Serveer een verscheidenheid aan taarten op een goed ingerichte desserttafel als een goed alternatief.[15]
    • Houd je taarttypen consistent met het seizoen. Bied kers aan als je bruiloft in de zomer is en appel of pompoen als het in de herfst is.
  3. 3 Doe een snoepbuffet. Een andere optie is om een ​​tafel te hebben ingericht met een assortiment snoepjes in glazen potten. Geef je gasten een klein zakje en laat ze het vullen met alle snoepjes die ze maar willen. Dit is een leuke, gemakkelijke en goedkope manier om te gaan.[16]
  4. 4 Krijg monogram gemaakte koekjes. Ook al lijkt het super stijlvol, het kost waarschijnlijk minder geld om koekjes met een monogram met suikerglazuur te maken dan om een ​​bruidstaart te laten maken. Dit kan een persoonlijke, elegante toets aan een betaalbaar dessert toevoegen.[17]