Met fruit doordrenkt water is heerlijk en gezond. Houd een kan of twee in je koelkast en blijven gehydrateerd zal veel gemakkelijker zijn.

Deel een van de drie:
Basic Fruit Recepten

  1. 1 Maak citruswater. Was 1-3 citrusvruchten per liter (liter). Snijd in dunne rondjes en laat gedurende ten minste drie uur in koud water. Als je van plan bent om het langer te laten staan ​​voor een intensere smaak, snijd dan eerst de korst af om bittere smaken te voorkomen.[1]
    • Zie hieronder voor een stapsgewijze handleiding voor alle recepten voor fruit en kruiden.
    • Probeer ¼ kopje (60 ml) munt of basilicum toe te voegen.
  2. 2 Smaak met aardbeien of frambozen. Gebruik ongeveer 1 kop (240 ml) fruit per liter (liter) water. Verse bessen zullen niet goed infuseren totdat ze worden fijngemaakt met een houten lepel. Bevroren bessen zijn al gebroken, maar je kunt nog verder verpulveren om de dingen te versnellen. Infundeer voor drie uur of meer, dan druk.
    • Dit combineert goed met het sap van een halve citroen.
  3. 3 Maak een komkommer-brouwsel. Snijd een komkommer in dunne rondjes en voeg toe aan een kruik water. Laat het een nacht trekken, drink dan binnen een dag of twee.[2]
    • Snijd eventueel de hele komkommer in de lengte doormidden en schep het vruchtvlees eruit voordat u het snijdt.
    • Verbeter deze milde smaak met drie of vier plakjes citroen of blokjes ananas.
  4. 4 Meng blackberry en salie. Deze verfijnde combinatie is subtiel, maar heerlijk. Probeer 1 kopje (240 ml) bramen per liter (liter), plus een handvol salieblaadjes.[3]
  5. 5 Infundeer met appel. Apple en andere harde vruchten krijgen niet zo snel smaak als anderen. Snijd zeer dun en laat 24 uur intrekken in de koelkast. Breng een uur voor het serveren een temperatuur aan op kamertemperatuur voor extra smaak.[4]

Tweede deel van de drie:
Smaakwater met fruit

  1. 1 Selecteer je fruit. Volg een van de bovenstaande recepten of kies gewoon je favoriete fruit. Je kunt met de hoeveelheden spelen, maar begin met verschillende kleine vruchten per liter (liter), of 1-2 kopjes (240 - 480 ml) bessen of in blokjes gesneden fruit.
    • Vers fruit heeft in het seizoen de beste smaak. Bevroren fruit ziet er niet zo aantrekkelijk uit, maar heeft meer smaak dan vers seizoensfruit.[5]
  2. 2 Was fruit grondig. Wrijf al het verse fruit grondig onder koud, stromend water. Omdat de schil in het water zal zitten, is het extra belangrijk om verontreinigingen van het oppervlak te schrobben.
    • Als het fruit niet biologisch is, overweeg het af te pellen om pesticiden op het oppervlak te verwijderen.
    • Dit is niet nodig voor bevroren fruit.
  3. 3 Snijd in partjes of wiggen. De ronde zal sneller vanzelf infuseren als ze onder ijsblokjes worden gewogen. Wiggen kunnen niet veel smaak toevoegen, tenzij je de vruchten knoeit zoals hieronder beschreven.
    • Snijd rondjes in twee voor een smalle werper.
    • Snijden is niet nodig voor bessen of in blokjes gesneden fruit.
  4. 4 Voeg toe aan koud water. Laat je fruit vallen in een kan gekoeld water of water op kamertemperatuur. Als je de smaak van je kraanwater niet lekker vindt, doe je het door een filterapparaat voordat je fruit toevoegt.
    • Heet water zal sneller smaken met smaak, maar verandert het fruit in brij en kan sommige voedingsstoffen vernietigen.[6]
  5. 5 Muddle zachtjes (optioneel). Door het fruit te pletten, wordt de infusie aanzienlijk versneld, maar je kunt eindigen met een troebel, pulpig mengsel. Voor een aantrekkelijker waterkruik, knijpt u een deel van het sap uit met een houten lepelhandvat, terwijl u drukt en draait, maar het fruit niet volledig verpulvert.[7] Laat het fruit onaangetast als u een paar uur kunt wachten.
    • Of laat hele plakken in voor decoratie, maar pers het sap van één vrucht in om meer smaak toe te voegen.
    • Om een ​​enkel glas water te aromatiseren voor onmiddellijk drinken, verpulvert het fruit met een warrige stok.
  6. 6 Voeg een handvol kruiden toe (optioneel). Munt en basilicum zijn de meest voorkomende opties, maar je kunt rozemarijn, salie of zo ongeveer elk ander kruid gebruiken. Spoel de bladeren af ​​en wrijf ze tussen schone handen om ze lichtjes te kneuzen voordat ze aan het water worden toegevoegd.
    • Je kunt gedroogde kruiden toevoegen, maar doe ze in een theezeef zodat ze geen fragmenten in de drank achterlaten.
  7. 7 Voeg ijs toe (optioneel). Naast het koelen van het water, weegt ijs fruit dat naar boven drijft, en filtert wat van de stukjes fruit tijdens het gieten.
  8. 8 Wacht op infusie. Koel het water 3-4 uur in de koelkast, of tot 12 uur voor een extra krachtige smaak. Om bacteriën en onaangename smaken te vermijden, moeten de ingrediënten na 12 uur worden uitgesmeerd en binnen drie dagen worden gedronken.[8] Roer voor het serveren.
    • Het water zal bij kamertemperatuur sneller infunderen, maar ook sneller ontleden. Gedurende 1-2 uur steil en drinken binnen 4-5 uur mengen.

Derde deel van de drie:
Het schoppen van een notch

  1. 1 Combineer met thee. Laat je fruit in dezelfde kruik zitten als een theezakje of theezeefje. Bewaar dit op kamertemperatuur, zodat de thee doordringt zonder de andere smaken te overheersen. Steek 1-3 uur lang thee uit en drink onmiddellijk. Probeer deze recepten, en voeg ze toe aan een liter (liter) water:
    • Zwarte theezakje, drie mandarijn sinaasappelen, vier basilicumblaadjes, zwarte theezakje[9]
    • Twee groene theezakjes, ½ mango (in plakjes), ¼ kopje (60 ml) aardbeien
  2. 2 Infundeer met kruiden. Voeg een kaneelstokje, een eetlepel (15 ml) verse geraspte gember en / of ¼ theelepel (1 ml) vanille-extract toe. Deze werken vooral goed in pittige recepten. Probeer het volgende:
    • ½ kop (120 ml) in blokjes gesneden ananas, ½ gesneden sinaasappel, 1 eetlepel (15 ml) geraspte gember[10]
    • 1 kopje (240 ml) bosbessen, ¼ theelepel (1 ml) vanille-extract
  3. 3 Vervang regelmatig water met seltzer. Maak je eigen frisdrankvervanger met weinig suiker en geen kunstmatige zoetstoffen.
  4. 4 Meng kokoswater. Vervang ¼ van uw water door kokoswater. Probeer infusie met perziken of honingdauwmeloen.
    • Je kunt in plaats daarvan kokosmelk gebruiken, maar de dikkere, rijkere drank is misschien moeilijker in evenwicht te brengen met fruit.