Deze geweldige tomatentaart is snel en gemakkelijk te maken. De ingrediënten zijn te vinden in uw plaatselijke winkel of markt, zodat u deze eenvoudige maar smakelijke maaltijd kunt maken. Ga naar stap 1 om aan deze heerlijke taart te beginnen.

ingrediënten

  • 4 tot 5 gesneden Italiaanse tomaten
  • 3 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel kruiden de provence of verse kruiden
  • 7 oz. bladerdeeg
  • 2 eetlepels Dijon-mosterd
  • 2 1/2 kop geraspte kaas (cantal, Gruyère, fontina of een mix van mozzarella en geitenkaas)
  • 1 handvol zwarte olijven zonder pit

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 200 ° C (390 ° F).
  2. 2 Meng de tomaten, olijfolie en kruiden in een grote kom. Bewaar voor later.
  3. 3 Duw het bladerdeeg naar beneden om een ​​rechthoek te vormen. Bak het deeg hier en daar aan de zijkanten met de mosterd en laat rondom een ​​rand van 1 centimeter (0.39 in) achter.
  4. 4Smeer de kaas en het tomatenmengsel (mengsel uit stap 2) op het deeg.
  5. 5Garneer met olijven en peper voorzichtig.
  6. 6Bak gedurende 15 minuten op de bodem van de oven, laat het nog een paar minuten grillen om de korst licht goudbruin te krijgen.
  7. 7 Serveer de taart alleen of met een salade en wat verse kruiden. Genieten!