Je hebt gehoord over dierenmishandeling in de bio-industrie, toch? En je weet hoe dikmakerij zuivel is. Maar het is zo moeilijk om het op te geven! Lees goed verder en vind manieren om je transitie te helpen.

Stappen

  1. 1 Denk na over waarom je veganist wilt zijn. Er zijn veel goede redenen om veganist te worden en er zijn enkele slechte redenen. Slechte redenen zijn onder meer het willen indruk maken op een oogje of mager blijven. Goede redenen zijn onder andere:
    • Zorgen voor dierenwelzijn
    • Zorgen voor armoede in de wereld en het gebruik van graan voor het voederen van dieren over mensen (een zeer inefficiënte overdracht van energie), plus extra methaanuitstoot van vleesvee etc.
    • Zorgen voor je gezondheid; Van sommige ziekten wordt gedacht dat ze door de vleesconsumptie op het goede spoor worden gezet en sommige ziekten worden verergerd door de consumptie van vlees en dierlijke producten
    • Een medelevende, gevoelige persoon zijn die eenvoudigweg niet kan denken aan het eten van vlees.
  2. 2 Begin langzaam. Verlos jezelf elke week van één ding. Bijvoorbeeld week één, geen varkensvlees. Week twee, geen rundvlees, enzovoort. Ga door van vlees naar eieren tot zuivel tot honing totdat je de niet-veganistische elementen tot niets hebt teruggebracht. * Tip * Koop bevroren groenten voor als je weinig tijd hebt. Veel verschillende opties, maar lees de ingrediënten voor de zekerheid!
  3. 3 Vervangen! Het is echt belangrijk om de items die u uit uw dieet verwijdert te vervangen door gezonde en heerlijke alternatieven. Analogen van vlees zijn een voorbeeld, evenals niet-zuivelmelk zoals noten, soja en havermelk. Er zijn soja- en rijstkazen, soja slagroom en eiervervangers gemaakt van granen en groenten. Er is pectine om gelatine te vervangen en vele andere dingen die je nog kunt hebben, alleen verschillende versies.
  4. 4 Als u ontmoedigd raakt, onthoud dan hoe slecht dieren worden behandeld, hoe de armoede wordt verergerd door de vleesproductie op hoog niveau en hoe het milieu kan profiteren van minder vlees eten. Misschien zijn elementen van gezondheidsproblemen die je hebt ervaren, ook versoepeld. Denk aan goede dingen in plaats van slechte dingen over je levensstijl veranderen.
  5. 5 Als je vals speelt, besef dan dat het niet het einde van de wereld is! In feite is dit nog maar het begin, want je begint met het proberen van nieuw voedsel en opent je geest voor een nieuw scala aan mogelijkheden. Als je fouten maakt, verontschuldig je jezelf en ga je verder met het oorspronkelijke plan om je manier van leven veganiseren. Geniet gewoon van je eten en begin elke keer opnieuw. Realiseer je ook dat het soms nodig is om fouten te maken, bijvoorbeeld om diplomatiek te zijn in familie- of andere relaties, wanneer je op reis bent, wanneer je ziek bent, zwanger bent enz. Altijd overwegen om terug te vallen op de hiërarchie van veganisten -> lacto-vegetarisch -> ovo-lacto vegetarisch -> pescatarian -> alleseter keuzes in die volgorde als je om een ​​goede reden moet vergissen. En sla jezelf niet op; morgen is altijd een nieuwe dag.
  6. 6 Ontmoet andere veganisten. Het is belangrijk om te zien dat bloeiende, gezonde en gelukkige veganisten doen wat je doet. Word lid van een club, ontmoet meer veganisten en deel verhalen, recepten en ideeën.
  7. 7 Feliciteer jezelf. Elke dag. Zelfs op dagen speel je vals. Realiseer je dat een veganistisch dieet, hoewel vriendelijker, buitengewoon moeilijk is, maar het is mogelijk en wordt al snel zo'n tweede natuur dat je je zult afvragen waarom de overgang moeilijk voelde. Je zult overleven, samen met de 90 dieren per jaar die je kiest om niet te eten.
  8. 8 Probeer nieuwe voedingsmiddelen. Alleen omdat je geen dierlijke producten eet, wil nog niet zeggen dat je jezelf moet beroven. Er zijn veel heerlijke veganistische voedingsmiddelen die er zijn, dus gebruik veganistisch eten als een excuus om je smaakpapillen uit te breiden en nieuwe (veganistische) voedingsmiddelen te proberen en te zien welke je het lekkerst vindt. Je zult misschien verrast zijn.