Aardappelen zijn altijd een leuke toevoeging aan elke soep of warme gerecht. Laat deze groente het hoofdster ingrediënt zijn in deze slow cooker chowder maaltijd.

ingrediënten

Maakt 6 porties.

  • 3 kopjes natriumvrije, vetvrije kippenbouillon
  • 3 1/2 kopjes gepelde, geklopte aardappelen uit Idaho
  • 1 kopje gehakte ui
  • 1/4 kop dun gesneden selderij
  • 1/4 tot 1/2 theelepel selderijzaad
  • 1 kopje melk
  • 2 eetlepels maizena
  • Zout en peper naar smaak

Stappen

  1. 1 Bereid het slowcooker voor. Plaats uw niet-klevende voeringzak of spuit de binnenkant in met een dunne, dunne laag kookspray.
  2. 2 Voeg de ingrediënten toe. Meng de aardappelen, ui, selderij, kippenbouillon en selderijzaadjes in de slowcooker.
  3. 3 Zet de slowcooker aan. Zet het slowcooker gedurende 3 tot 4 uur op hoog.
  4. 4 Maak de verdikkende pasta. Meng de maizena en melk samen in een kleine kom.
  5. 5 Voeg de pasta toe aan de slowcooker. Druppel het mengsel langzaam rond in de laatste 20 minuten van het koken. Vouw de pasta in het mengsel en dek de slowcooker opnieuw af.
  6. 6 Serveer de vissoep. Strooi zout en peper, naar smaak en serveer in individuele kommen.