Pompoenbrood is een geweldige traktatie om het hele jaar door van te genieten! Het is gemakkelijk te maken en iedereen zal het geweldig vinden!

ingrediënten

  • 1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 kop kristalsuiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel gemalen kaneel
  • 1 kop pompoenpuree
  • ¼ kopje water
  • 2 eieren, geslagen
  • ½ kopje plantaardige olie
  • ½ theelepel nootmuskaat

Stappen

  1. 1 Verwarm je oven voor op 350 ° F graden (180 ° C).
  2. 2Neem een ​​broodpan en smeer de binnenkant licht in om te voorkomen dat het pompoenbrood gaat kleven
  3. 3Meng bloem, suiker, zout, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat in een kleine kom
  4. 4Meng de pompoenpuree, water, eieren en plantaardige olie in een grotere kom
  5. 5 Meng langzaam de droge ingrediënten uit de kleine schaal in de grote kom tot ze goed gemengd en glad zijn.
  6. 6Giet het beslag in de ingevette broodpan
  7. 7Bak gedurende 50-60 minuten
  8. 8 Om het brood te controleren om te zien of het klaar is, steekt u een tandenstoker of een spies in het midden van het brood. Als de tandenstoker of het spiesje er schoon uitkomt, is het brood klaar.
  9. 9 Laat het brood afkoelen, snijden en serveren.