Deze snelle pasta braadpan is perfect voor veganisten, vooral voor kinderen. Het bakt in een lasagne-stijl en blijft goed in de koelkast voor restjes. Hier is hoe je een veganistisch kaasworst maakt.

ingrediënten

  • 12 oz elleboog macaroni
  • 1/4 kopje niet-zuivelmargarine
  • 1/4 kopje bloem
  • 3 kopjes sojamelk
  • 3 kopjes soja-cheddar kaas, bij voorkeur smeltbaar
  • 3/4 kop soja worst brokkelt
  • 1/4 theelepel veganistische Worcestershire-saus
  • 1/4 theelepel zout
  • Gewoon broodkruimels
  • Plantaardige olie of kookspray

Stappen

  1. 1 Verwarm je oven voor op 180 ° C.
  2. 2 Kook de pasta aldente en laat hem volledig weglopen.
  3. 3 Maak de kaassaus. Meng de margarine en het meel in een middelgrote pan. Gebruik een garde om ze constant op matig vuur te roeren om te voorkomen dat ze verbranden. Blijf kloppen terwijl je de melk inschenkt. Breng de inhoud aan de kook en haal van het vuur.
  4. 4 Voeg de worcestersaus, zout en kaas toe. Klop alles samen tot de kaas is gesmolten.
  5. 5 Voeg de sojasaus en de pasta voorzichtig toe aan de pan. Probeer alles goed samen te voegen voor een grondige consistentie.
  6. 6 Verdeel het mengsel gelijkmatig in een ingevette 9 "x13" pan.
  7. 7 Boven het mengsel met een lichte laag broodkruimels. Als je veel toevoegt, zal het uiteindelijke gerecht korrelig smaken.
  8. 8 Bak gedurende 30 tot 45 minuten.
  9. 9 Afgewerkt.