Een belangrijk onderdeel van het trouwfeest van veganist Chelsea Clinton was veganistisch,[1] evenals het bieden van veel organische opties voor gasten. Veganistische of semi-veganistische bruiloften worden steeds populairder, mensen voelen zich minder gedwongen om hun dag 'traditioneel' te maken en kiezen liever voor een die de hele set waarden van het paar weerspiegelt, inclusief het eten en de begeleidingen. Als je een veganistisch huwelijk houdt, zijn er veel dingen die je moet overwegen, en hier zijn enkele stappen om je te helpen bij je planning.

Stappen

  1. 1 Kies een geschikte trouwlocatie. Veganist zijn, belet je niet om dezelfde plaatsen te kiezen als niet-veganistische huwelijksfeesten, maar je zou je liefde voor de natuur, het buitenleven of iets dergelijks in je keuze willen weerspiegelen. Het is ook belangrijk om rekening te houden met het gemak waarmee uw gasten naar de trouwlocatie en receptie kunnen gaan en naar eventuele persoonlijke voorkeuren.
    • Een veganistisch huwelijk in een biologische tuin is een leuke bijkomstigheid voor liefhebbers van tuinieren en lokaal, vers voedsel.
    • Een veganistisch huwelijk in een tuin, een park of een botanische tuin kan ook dienen als uitdrukking van uw liefde voor de natuur en voor het buiten zijn.
    • Overweeg of u de bruiloft en de receptie op dezelfde locatie of apart houdt. Dezelfde locatie betekent veel minder reizen en gedoe voor alle gasten, waardoor de eenvoud wordt vergroot. Tuinhuwelijken werken goed voor deze optie.
  2. 2 Vind ruim van tevoren uw betrouwbare cateraar. Je zult traiteurs moeten vinden die veganistisch voedsel van goede kwaliteit kunnen maken, inclusief vervangende voedingsmiddelen, dus goed plannen van tevoren is belangrijk. Dingen om te overwegen zijn onder meer:
    • Zoek naar een geschikte cateraar. Het moet iemand zijn die sympathiseert met je voedingsbehoeften en huwelijkswensen, zelfs als ze meestal veganistisch voedsel koken.
    • Kijk niet uit naar niet-veganistische cateraars. Veel uitstekende cateraars hebben zeer bekwame chef-koks die veganistisch eten kunnen koken. Je zou misschien wat meer van het suggestiewerk en onderzoek moeten doen, maar dat is waarschijnlijk iets waar je al aan gewend bent en dat je al hebt voorbereid met een bruiloft. In sommige opzichten is het goed om zo'n mate van controle te hebben als het een persoonlijke, speciale gebeurtenis is.
    • Wees er zeker van dat u tevreden bent dat uw cateraar en locatie ruimdenkend zijn en graag met uw voorkeuren werken. Anders blijf zoeken.
  3. 3 Overweeg uw budget. Het budget voor bruiloft is meestal de helft van de kosten van de bruiloft als u een maaltijd voor gasten serveert.[2] Een veganistisch huwelijk kan deze kosten verlagen, maar niet noodzakelijkerwijs. Als u, zoals Chelsea Clinton, catering voor veganisten, vegetariërs en biologisch vleesmaaltijden heeft, kunnen uw kosten zelfs toenemen om uw menu tot nu toe te verspreiden.[3]
    • Vergeet niet dat iets gespecialiseerd meer geld zal kosten, vooral als uw cateraar niet bekend is met veganistische voedingsstijlen, of als u de cateraar vraagt ​​om "vervangende" gerechten te bereiden die overeenkomen met traditionele bruiloftsopties.
    • Als u het menu graag overzichtelijk wilt houden, is het daarentegen mogelijk om dit een goedkoper deel van uw totale huwelijkslasten te maken.
    • Denk seizoensgebonden en lokaal. Veel veganisten zijn afgestemd op de lokale inkoop (de gemiddelde maaltijd reist 1500 mijl)[4] en eet seizoensgebonden ethos en dit kan ook de kosten laag houden. Lokaal gekocht voedsel ondersteunt lokale boeren en garandeert ook zeer vers voedsel. Het hangt echt af van hoeveel "dromen" je al hebt over het "perfecte" bruiloftsvoedsel!
    • Denk organisch. Wil je dat het eten allemaal biologisch is, wat biologisch, of gaat het je helemaal niet aan? De keuze zal de kosten variëren, waarbij biologisch voedsel het meest duur is.
    • Overweeg de eetstijl. Het budget varieert sterk, afhankelijk van de manier waarop het eten wordt verstrekt, waarbij het gaan zitten voor een volledige maaltijd de duurste is. Je kunt kiezen uit een sit-down, een buffet, een picknick, een cocktailparty, een ontbijt, een brunch, een avondmaal, een stoot en een cake, enz. Deze beslissing ligt bij je budget en voorkeuren.
  4. 4 Plan het menu. Nadat u de cateraar en het budget hebt gekozen, plant u het menu in detail. Probeer, indien mogelijk, veel afwisseling, want dit kan het enthousiasme van de gasten opwekken om verschillende soorten voedsel te proberen en de vele prachtige mogelijkheden van veganistisch eten te ontdekken.
    • Overweeg het hoofdgerecht (voorgerecht) eten. Ideeën zijn onder meer heerlijk frisse salades met eetbare bloemen, verrukkelijke soepen met schitterende kleuren en heerlijke hoofdgerechten van zinderende Mongoolse groenten tot teriyaki tofu. Bekijk de Vegan Recipes van wikiHow voor ideeën om u te helpen aan de slag te gaan. Het belangrijkste punt om altijd in gedachten te houden is dat het eten moet goed smaken!
    • Het is echt een goed idee om al je favoriete veganistische kookboeken uit te schakelen en de recepten te kiezen die je het meest aanspreken - het is een geweldige kans om eindelijk een aantal van de moeilijkere te proberen die je nooit normaal zou maken. Het is ook een goed idee om een ​​praktijkrun van elk recept waar u niet zeker van bent, in kleine hoeveelheden te gebruiken - ga zitten met uw cateraar, laat hem of haar de recepten zien en werk vanaf daar.
    • Laat een veganistische bruidstaart maken. Je kunt ook veganistische cupcakes of een meer traditionele stijl van cake gemaakt zonder zuivel en eieren.
  5. 5 Plan de toevoegingen voor tafelgerei met een milieuvriendelijke toets. Als je van de veganistische ethos houdt, zijn er veel dingen die aandacht behoeven, omdat je waarschijnlijk afgestemd zult zijn op milieuvriendelijke opties.
    • Zoek naar herbruikbaar bestek, borden, tafelkleden, enz.
    • Gebruik gerecycled papier voor alles wat u niet in een herbruikbare vorm kunt hebben.
    • Gebruik natuurlijke items zoals bloemen of voedsel als cake topper in plaats van plastic voorwerpen.
    • Overweeg bruiloftgunsten met zorg. Denk aan eetbare gunsten zoals zelfgemaakte biscotti, snoepjes of koekjes; zelfgemaakte jam of saus mooi ingepakt in gerecycled linnen of papier, enz. Denk aan gerecyclede voorwerpen van kaarsen tot koekjesmessen.Of doe gewoon helemaal geen gunsten meer.[5]
  6. 6 Overweeg je trouwkleding. Het gaat niet alleen om het eten. Het gaat ook over andere bruiloftspunten, inclusief de allerbelangrijkste kleding. Enkele van de dingen waar u rekening mee moet houden zijn onder andere:
    • Zoek naar een trouwjurk die geen schade aanricht. Dit betekent dat zijde geen geschikt materiaal is. Voor sommige veganisten is zelfs wol niet geschikt.
    • Zoek geschikte schoenen van valse leder, handschoenen enz. Om de jurk te begeleiden. Er zijn pleather en andere keuzes beschikbaar. Voer een online zoekopdracht uit als u lokale dealers niet kunt vinden.
    • Afhankelijk van de diepte van je veganistische ethos, zou je kunnen overwegen om het dragen van iets dat gemaakt is van dieren zoals parel, antiek ivoor, bot, enz. Te vermijden. De uitdaging hier is niet om het kopen van dergelijke items te vermijden, omdat je waarschijnlijk al zorgvuldig zult onderzoeken wat alles is gemaakt van, maar komt vaker voor wanneer familieleden traditionele items doorgeven die ze graag willen dragen. Weeg uw waarden zorgvuldig af, want de wensen van uw gezin zijn goedbedoeld.
    • Als je van parels houdt, zoek dan naar versies gemaakt door mensen (faux pearls).
  7. 7 Kies lokaal geteelde, biologische bloemen. Voor centerpieces, boeketten en decoratie, probeer je bloemen te planten in het seizoen, plaatselijk en biologisch.