Je hebt geen blikje room van iets soep nodig om dit recept te maken, omdat het een zelfgemaakte witte saus gebruikt. Probeer deze zuinige vissaus op toast, zoals gesuggereerd, hoewel gebakken bladerdeegshelletjes glamour zouden toevoegen.

ingrediënten

  • 3 eetlepels boter
  • 3 eetlepels bloem
  • 1/8 theelepel peper, witte peper de voorkeur
  • 1/8 theelepel paprika
  • 1 1/2 kopjes warme melk
  • 1 1/2 kopjes gekookte tonijn
  • 1 ei, lichtjes geslagen
  • Toast plakjes

Stappen

  1. 1 Smelt de boter in een pan en voeg de bloem, zout, peper en paprika toe.
  2. 2 Goed roeren, de melk inschenken en, wanneer deze verdikt is, de tonijn toevoegen.
  3. 3 Verwarm de tonijnvis grondig in de saus.
  4. 4 Voeg het lichtgeklane ei toe en kook tot dit is ingedikt.
  5. 5 Giet over toast en serveer.