Probeer je eigen tomatensaus te maken voor een versere smaak tijdens het koken. Het kan worden gebruikt in lasagne of bolognese. Volg de onderstaande stappen om de perfecte tomatensaus te maken.

ingrediënten

  • 15 ml olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout en peper
  • Verse basilicum (of andere kruiden)
  • 2 blikjes gehakte tomaten

Stappen

  1. 1 Verzamel al je ingrediënten: gebruik de ingrediëntenlijst hieronder.
  2. 2Verhit wat olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur
  3. 3 Pel de knoflook: snijd de uiteinden af ​​en hak of hak fijn.
  4. 4 Voeg de knoflook toe aan de olie: laat 30-60 seconden koken.
  5. 5 Voeg de gehakte tomaten toe: zet het vuur iets hoger en laat het 7 minuten sudderen.
  6. 6 Seizoen: voeg zout en peper toe (gebruik de juiste hoeveelheid om aan uw smaak te beantwoorden).
  7. 7 Na de 7 minuten-mix: hiervoor kunt u een staafmixer of een keukenmachine gebruiken.
  8. 8 Hak de kruiden: Basilicum is aan te raden, maar je kunt er een toevoegen die je leuk vindt.
  9. 9 Gebruik de saus in elk gerecht dat u maar wilt.