Het maken van elegante rozenvormige tomaten is eigenlijk vrij eenvoudig. Je kunt een tomatenroos in slechts ongeveer 5 minuten of minder bereiden als je eenmaal weet hoe. Ze zijn ideaal om te serveren als je feestmaaltijden hebt of ze kunnen een interessant tintje geven aan je normale eten serveert!
Stappen
-
1 Begin met afpellen van het onderste gedeelte van de tomaat, zoals op de foto.
-
2 Blijf schillen, net zoals je zou doen met een appel.
-
3 Maak een spiraalvorm uit de schil.
- Het is uiterst belangrijk om met dezelfde kracht te schillen. Forceer het mes niet te veel. Hoe meer zorg je besteedt aan deze taak, hoe regelmatiger en fijner je roos zal zijn. Ga zo voorzichtig mogelijk en probeer de schilspiraal niet te breken.
-
4 Als je klaar bent met pellen, gebruik je de rest van de tomaat in een salade. Of je kunt het zelfs gebruiken om mee te koken.
-
5 Vorm de roos. Om de roos te maken, kun je beginnen vanaf de onderkant van de schil, of vanaf de bovenkant. Probeer de natuurlijke vorm van de tomaat te volgen.
-
6 Begin vanuit uw gekozen eindpunt en vouw de schil in een driehoekige vorm.
-
7 Nadat de driehoek is gemaakt, begin je te werken met de bloembladen van de tomaat. Je moet de schil over zichzelf vouwen. Probeer niet te forceren, anders breek je de spiraal.
-
8 Laat tijdens het vouwen wat ruimte tussenin zitten voor de roos om een zachtere uitstraling te krijgen. Blijf rollen totdat je klaar bent met de schil volledig.
-
9 Wanneer je aan het einde van de schil aankomt, kun je het deel gebruiken als basis van de roos.
-
10 Nu bent u klaar met de roos, maar als u dat wenst, kunt u de vorm van de roos naar wens verkrappen of verzachten.
Facebook
Twitter
Google+