Een snel en gemakkelijk recept voor peuters dat gezond en vullend is voor de buik van de peuter! Het smaakt heerlijk en maakt een vullende maaltijd voor hen!

ingrediënten

  • 3 grote gekookte aardappelen (gepeld)
  • 1 kop geraspte kaas
  • 1 kop broodkruimels
  • 2 eetlepels sago (goed doorweekt)
  • 1 middelgrote ui (fijngehakt)
  • Zwarte peper volgens smaak (geaard)
  • 1/2 theelepel korianderpoeder (optioneel)
  • 1/2 theelepel chaat masala (optioneel)
  • Zout volgens smaak
  • Olie om te frituren

Stappen

  1. 1 Mash gekookte aardappelen. Plaats de reeds gekookte aardappelen in een grote kom. Gebruik een aardappelstamper, staafmixer of ander gereedschap om de aardappelen te verhullen tot een gladde massa.
  2. 2 Smaak de aardappelen. Voeg broodkruimels toe, samen met sago, ui, zout, zwarte peperpoeder en korianderpoeder.
  3. 3 Voeg kaas toe aan de binnenkant van de aardappelen. Neem kleine ronde ballen van de aardappelpuree en stop de kazen tussen de aardappelen.
  4. 4 Druk de gevulde ballen plat op de basis. Druk met je handen op de pasteitjes terwijl je wat druk uitoefent om ze plat te maken.
  5. 5 Smeer de gevulde ballen in broodkruimels. Strooi wat broodkruim op de pasteitjes en zorg ervoor dat beide kanten bedekt zijn. Dit geeft de pasteitjes een knapperige buitenkant.
  6. 6 Kook in een diepe koekenpan. Giet de bakolie in een draaibank en laat verwarmen. Laat de pasteitjes op een middelhoog vuur koken tot ze goudbruin zijn.
  7. 7 Overtollige olie aftappen. Zodra de pasteitjes gaar zijn, haal je ze van de kachel. Leg een papieren handdoek met wat druk over de pasteitjes om overtollige olie te verwijderen.
  8. 8 Serveer de pasteitjes aan je peuter. Leg de pasteitjes op een serveerschaal met een klodder zure room of iets anders dat uw peuter zal aanspreken.