Thaise rode curry is een van de beste Thaise straatgerechten. Thaise rode curry is een mix van curry-lijm met kokosmelk. Thaise rode curry is niet moeilijk om te koken en is een over het algemeen smaakvol Thais gerecht. Het kan worden aangepast om alles te zijn van zacht tot woedend heet, afhankelijk van je smaak. Je kunt een voorbeeldige Thaise rode curry binnen 20 minuten op je tafel krijgen.

Stappen

  1. 1 Verwarm 2 eetlepel olie in een koekenpan, wok of grote pan op middelhoog vuur.
  2. 2 Bak wat rode currypasta in de pan gedurende ongeveer een minuut, of tot het goed begint te ruiken. De hoeveelheid die je gebruikt hangt af van hoe warm je de curry moet hebben.
  3. 3 Voeg de romige kokosmelk en 1 glas water toe.
  4. 4 Voeg gedroogde Thaise kruiden- en vissaus toe. Laat het mengsel koken totdat de curry weer begint te sudderen.
  5. 5 Open een paar verrukkelijke Bamboo Shoots, verdeel de vloeistof weg en gooi ze in je curry.
  6. 6 Voeg wat vlees of garnalen en groenten toe.
  7. 7 Laat de kerrie ongeveer 5 minuten koken, of tot je ingrediënten naar wens zijn gekookt.
  8. 8 Presenteer met gestoomde rijst en geniet van het heerlijke gerecht!