Rozemarijnstroop kan worden geserveerd op een dessertgerecht, zoals taart of het gaat goed over ijskoude desserts zoals ijs.

ingrediënten

  • 150 ml water
  • 90 g suiker
  • 2 eetlepels rozemarijnblaadjes

Stappen

  1. 1 Giet het water in de pan. Aan de kook brengen.
  2. 2 Voeg de rozemarijnblaadjes toe. Haal van het vuur en laat ze 10 minuten trekken.
  3. 3 Zeef de vloeistof om de rozemarijnblaadjes te verwijderen.
  4. 4 Breng de vloeistof terug naar de pan. Voeg de suiker toe en breng aan de kook. Laat het een paar minuten koken totdat het in de consistentie van een siroop verandert. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
  5. 5 Giet in de voorbereide fles. Seal. Bewaren in de koelkast.