Als je ook van de kleur paars en koekjes houdt, wil je misschien paarse koekjes maken. Dit artikel legt uit hoe je ze kunt maken.

  • maakt: Een dozijn koekjes

ingrediënten

  • 1½ kopjes boter, verzacht
  • 2 kopjes witte suiker
  • 4 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 5 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 7-10 druppels rode voedselkleuring
  • 5-6 druppels blauwe kleurstof

Stappen

  1. 1 Klop in een grote kom de boter en de suiker tot het mengsel licht en romig is.
  2. 2 Barst in de eieren en voeg de vanille toe. Meng opnieuw.
  3. 3 Voeg de bloem toe, giet en voeg het een kopje tegelijk toe.
  4. 4 Vouw het zout en bakpoeder erin.
  5. 5 Meng op lage snelheid tot het koekjesdeeg gevormd is.
  6. 6 Voeg de rode en blauwe kleurstof toe.
  7. 7 Bedek de kom met plasticfolie en laat het ongeveer twee uur afkoelen.
  8. 8 Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit (204 graden Celsius).
  9. 9 Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak met een deegroller. Rol het uit tot het deeg ¼ tot ½ inch dik is.
  10. 10 Knip de koekjes uit met een koekjesmes.
  11. 11 Leg een bakplaat met perkamentpapier. Plaats de koekjes op de bakplaat.
  12. 12 Bak de koekjes ongeveer 6-8 minuten, totdat ze licht goudbruin zijn.
  13. 13 Laat de koekjes ongeveer 5 minuten lang een draadrooster afkoelen.
  14. 14 Dienen. Plaats de koekjes op een serveerschaal. Serveer indien gewenst met een glas melk. Genieten!