Maak dit soort koekjes omdat ze heerlijk, knapperig en lekker zijn! Probeer een van deze te maken om een ​​heerlijke snack voor jou te maken!

ingrediënten

  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • Multifunctioneel meel met 3/4 kopjes voor het meelopen van het aanrecht
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 1/2 stokken boter
  • 3 kopjes suiker
  • 1 ei
  • 1 1/2 theelepel vanille
  • 3 Tbs melk

Stappen

  1. 1 Meng de bloem en het zout in een kleine kom. Meng met de garde en leg het opzij.
  2. 2 Voeg in een grote kom de boter en de suiker toe. Gebruik een vork of een elektrische mixer om de boter en suiker te roeren. Dit proces wordt afgeroomd.
    • Als u dit proces gemakkelijker wilt doen, verzacht u uw boter op kamertemperatuur.
  3. 3 Voeg na het opromen je vanille en ei toe tot het goed is gecombineerd.
  4. 4 Voeg het bloemmengsel toe terwijl je de boter, de suiker, het vanille en het eimengsel roert tot het een deeg is. Voeg de melk toe als het deeg droog is. Niet teveel mengen.
  5. 5 Verdeel het deeg in twee. Bedek elk deel van het deeg in plasticfolie en laat het een uur in de koelkast staan ​​om te voorkomen dat het moeilijk wordt vormen te maken en het deeg te kneden.
  6. 6 Verwarm de oven voor op 180 ºC (180 ºC) en bekleed de bakplaat met perkamentpapier of een siliconen koekjesmat om te voorkomen dat het koekje blijft steken.
  7. 7 Bestrooi de resterende 3/4 kopjes bloem op een open plek of het aanrechtblad.
  8. 8 Gebruik een deegroller om het deeg tot a te rollen 1⁄8 inch (0,3 cm) dikte.
  9. 9 Gebruik een cookie-cutter om leuke vormen voor de cookie te maken.
    • Alle restjes van het deeg kunnen worden samengeperst en opnieuw worden uitgerold om meer vormen te vormen.
  10. 10 Plaats uw koekjes op de bakplaat bekleed met perkamentpapier of een siliconenmat en laat een ruimte van 1 inch (2,5 cm) naast elke cookie.
  11. 11 Plaats de koekjes 8-10 minuten in de oven of de kleur is licht goudbruin. Let goed op je cookies om te zorgen dat ze niet te donker worden.
  12. 12 Beweeg de koekjes na het bakken naar een bord of bakrek om ze volledig af te koelen.
  13. 13 Genieten!