Deze snelle en gemakkelijke broodvulling is de ideale aanvulling om te serveren met uw Thanksgiving of Kerstmis kalkoen.

ingrediënten

Methode één: ovenmethode

  • 1 ui, gehakt
  • 4 stengels bleekselderij, fijngehakt
  • 6 plakjes eendagsbrood, in blokjes gesneden en geroosterd (optioneel: gebruik 1/2 of 100% maïsbrood)
  • 2 eieren, geslagen
  • 1 eetlepel tijm, fijngehakt
  • voldoende groentebouillon om de dressing te bevochtigen (heldere bouillon van kip, kalkoen of gekookte groenten)
  • zout en peper (optioneel: ook seizoen met salie)

Methode twee: microgolfmethode

  • brood (optioneel: gebruik 1/2 of 100% maïsbrood)
  • 1 ui, gehakt
  • boter
  • warm kraanwater (of heldere bouillon van kip, kalkoen of gekookte groenten)
  • pakket van gemengde kruiden (droge kruiden)

Methode één van de twee:
Gebruik de oven

  1. 1 Verwarm de oven voor. Stel de temperatuur van de oven in op 180 ° C.
  2. 2Rooster het in blokjes gesneden brood en plaats het in een zak en verkruimel het door het te rollen met een deegroller of wijnfles.
  3. 3 De groenten bruin maken. Plaats de pan op een middelhoog vuur. Als de pan warm is, voeg je de boter, de uien en de bleekselderij toe. Kook tot de uien doorschijnend zijn.
  4. 4 Combineer ingrediënten. Breng de groenten over in een kom en voeg het verkruimelde, geroosterde brood, tijm, ei toe en kruid met zout en peper. Bevochtig daarna wat groentebouillon en laat het een paar minuten staan, net lang genoeg om het mengsel op te nemen.
  5. 5 Bereid je voor op de oven. Plaats de vulling in de ovenschaal, bedek het met aluminiumfolie en plaats het in de oven. Verwijder na ongeveer 30 minuten de folie en bak nog eens 20 minuten. Als het bruin is op het oppervlak, haal het dan uit de oven.
  6. 6 Dienen. Serveer als een ideale aanvulling op Thanksgiving-, kerst- of zondagsmaaltijden.

Methode twee van twee:
De magnetron gebruiken

  1. 1 Gebruik een magnetronbestendige container.
  2. 2 Schep het brood in stukjes - elk brood, ongeacht de grootte.
  3. 3 Voeg gesnipperde ui naar wens toe.
  4. 4 Voeg naar wens gemengde kruiden toe.
  5. 5 Voeg een klontje boter toe.
  6. 6 Voeg warm / heet leidingwater toe - eerst een beetje.
  7. 7 Magnetron gedurende 2 minuten.
  8. 8 Gebruik mes en vork om op te schuimen en ingrediënten te mengen.
  9. 9 Voeg meer water toe naar uw wens.
  10. 10 Magnetron in 30 seconden proeven. Controleer de consistentie vaak. Het is gemakkelijk om het te hard te krijgen of op hete plekken te verbranden.
  11. 11 Afgewerkt.