Minotauromaquia
Ben je dol op de gehavende en gebakken courgettesticks die je bij hamburgertentjes koopt, maar wil je een vetarme versie? Probeer deze eenvoudige en heerlijke Baked Zucchini Sticks die je thuis maakt en bak.
ingrediënten
- Courgette
- Paneermeel
- Knoflook poeder
- Zout
- Peper
- Parmezaanse kaas (optioneel)
- Ei
- Olijfolie kookspray (optioneel)
Stappen
-
1 Oven voorverwarmen. Verwarm de oven voor op 375 graden. -
2 Snijd de courgette in stokken. Elke courgettestok zou ongeveer 3/4 duim dik moeten zijn, als een zeer grote Franse braai. Als de courgette te dun is, is het te dun om met je handen te eten. Als de courgette te dik is, zal het lang duren om te koken. - Was de courgette.
- Snijd de uiteinden van de courgette af.
- Snijd de courgette in de halve breedte en daarna in de lengte in 6 stokjes.
-
3 Bereid de paneermeel. Meng paneermeel, knoflookpoeder, zout en peper op een bord. Je kunt ook wat Parmezaanse kaas toevoegen. -
4 Bereid de eideklaag voor. Klop een ei met een vork op een tweede bord. -
5 Smeer elke courgettestok in met een ei. Leg de stukjes courgette op het bord en draai ze om in het ei. De courgettestok moet licht worden gecoat zonder dat er eieren van druipen. Zorg ervoor dat je alle kanten op krijgt. -
6 Smeer elke courgettestok in met paneermeel. Leg de met ei ingevulde courgette op het bord en draai het om in het paneermengsel. Zorg ervoor dat je alle kanten op gaat. -
7 Zet courgette op bakplaat. U kunt de bakplaat eerst met aluminiumfolie of perkamentpapier omlijnen om de bakplaat schoon te houden en om te voorkomen dat de courgette aan de bakplaat kleeft. Zorg ervoor dat de stukjes courgette elkaar niet raken, zodat ze gelijkmatig bakken. -
8 Bakken. Bak de courgette gedurende 18-20 minuten. Je kunt ze tijdens het bakproces één keer omdraaien, maar dat is niet nodig. -
9 Laat de courgette afkoelen. De courgette zal erg heet zijn wanneer je hem voor het eerst uit de oven haalt. Laten afkoelen een paar minuten voor het eten. -
10 Genieten!
1 Oven voorverwarmen. Verwarm de oven voor op 375 graden. 
2 Snijd de courgette in stokken. Elke courgettestok zou ongeveer 3/4 duim dik moeten zijn, als een zeer grote Franse braai. Als de courgette te dun is, is het te dun om met je handen te eten. Als de courgette te dik is, zal het lang duren om te koken. 
3 Bereid de paneermeel. Meng paneermeel, knoflookpoeder, zout en peper op een bord. Je kunt ook wat Parmezaanse kaas toevoegen. 
4 Bereid de eideklaag voor. Klop een ei met een vork op een tweede bord. 
5 Smeer elke courgettestok in met een ei. Leg de stukjes courgette op het bord en draai ze om in het ei. De courgettestok moet licht worden gecoat zonder dat er eieren van druipen. Zorg ervoor dat je alle kanten op krijgt. 
6 Smeer elke courgettestok in met paneermeel. Leg de met ei ingevulde courgette op het bord en draai het om in het paneermengsel. Zorg ervoor dat je alle kanten op gaat. 
7 Zet courgette op bakplaat. U kunt de bakplaat eerst met aluminiumfolie of perkamentpapier omlijnen om de bakplaat schoon te houden en om te voorkomen dat de courgette aan de bakplaat kleeft. Zorg ervoor dat de stukjes courgette elkaar niet raken, zodat ze gelijkmatig bakken. 
8 Bakken. Bak de courgette gedurende 18-20 minuten. Je kunt ze tijdens het bakproces één keer omdraaien, maar dat is niet nodig. 
9 Laat de courgette afkoelen. De courgette zal erg heet zijn wanneer je hem voor het eerst uit de oven haalt. Laten afkoelen een paar minuten voor het eten. 
10 Genieten! Facebook
Twitter
Google+