Nu je een mooie grote squash uit je tuin hebt, of van een familielid met een groene duim, hoe dien je hem dan? Hier is een idee.

ingrediënten

  • Gekookte pompoen
  • Rundergehakt (of kalkoen)
  • Je favoriete groenten (paprika en uien zijn geweldig)
  • 1 kop gekookte rijst
  • Geraspte kaas

Stappen

  1. 1 Bekleed een braadpanschotel met ongeveer twee centimeter gekookte pompoen, gepureerd.
  2. 2 Kook het vleesmengsel:
    • Bruin en laat de hamburger leeglopen
    • Roer groenten, zout en peper en rijst erdoor
    • Ga door met verwarmen tot het even warm is
  3. 3Giet het hamburgermengsel in de ovenschaal
  4. 4 Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
  5. 5 Kook de braadpan lang genoeg in uw oven of magnetron om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten warm zijn en alle kaas is gesmolten.
  6. 6 Afgewerkt.