Deze romige zoete likeur heeft een hoog alcoholpercentage. Het heeft een heerlijke smaak en gaat door je keel als vloeibare zijde.

ingrediënten

  • 1L graanalcohol (d.w.z. Everclear - ken je wetten - het is illegaal in sommige gebieden)
  • 2L volle melk
  • 2,5 lbs kristalsuiker
  • Zest van 12 citroenen
  • 2 theelepels vanille-extract

Stappen

  1. 1 Meng alcohol en citroenschil in een kom en laat minstens 24 uur weken.
  2. 2 Doe de melk in een pot en breng aan de kook.
  3. 3 Haal van het vuur.
  4. 4 Klop de suiker erbij.
  5. 5 Laat het melkmengsel volledig afkoelen.
  6. 6 Verwijder citroenschil van alcohol.
  7. 7 Klop de alcohol in het melkmengsel.
  8. 8 Klop het vanille-extract erdoor.
  9. 9 Fles en winkel in de vriezer.