Gemberwater kan een gezond, smakelijk drankje zijn om in de ochtend of de hele dag te hebben. Gemberwater is gemakkelijk te maken met een knop van gember en wat vers geperst citroensap. Terwijl het voorbereidende werk wat tijd kost, duurt het slechts een paar minuten voordat de ingrediënten klaar zijn om je water te mengen. Als je klaar bent, kun je genieten van een verfrissend glas gemberwater.

ingrediënten

  • 1 12-ounce glas water
  • 1/2 citroen
  • Een 1/2-inch (1,27 centimeter) knop met gemberwortel

Maakt één portie

Deel een van de drie:
Je gember villen

  1. 1 Snijd de punt van de gember af. Een knop van gember heeft een afgeronde rand die niet eerder was gesneden. Snij deze rand af met een scherp mes uit je keuken, zoals een slager of een paarmes. Beide uiteinden van je gember moeten plat zijn.[1]
  2. 2 Verwijder de huid. Zet de gember rechtop op een van zijn platte kanten. Schuif je mes langs alle kanten van de gember om de huid te verwijderen.[2]
    • Als u wilt, kunt u een dunschiller gebruiken. Het is echter sneller om de zijkanten eenvoudig af te snijden.
  3. 3 Schaaf de gember langs een kaasrasp. Houd een kaasrasp schuin boven een kom. Druk je gember tegen de rasp. Veeg het over de rasp met lange, stabiele bewegingen. Blijf de gember raspen tot hij volledig geraspt is in een fijne pulp.[3]

Tweede deel van de drie:
Sap je citroen

  1. 1 Snijd je citroen in twee. Neem een ​​scherp mes uit je keuken. Plaats je citroen op een snijplank of een vergelijkbaar oppervlak. Halverwege in het midden knippen.[4]
  2. 2 Was je handen. Maak je handen nat met schoon stromend water en schuim het vervolgens in met handzeep. Poets je handen gedurende ongeveer 20 seconden en zorg ervoor dat je op gebieden zoals tussen je vingers, de ruggen van je handen en onder je vingernagels gericht bent. Spoel vervolgens je handen grondig.[5]
    • Om de tijd bij te houden, roer je het liedje "Happy Birthday" twee keer.
  3. 3 Houd de citroen boven een bak, snij de kant naar boven. Neem een ​​container zoals een kom of glas. Houd de citroen in de ene hand in de palm van je hand. De knipzijde moet naar boven wijzen.[6]
  4. 4 Pers de citroen uit. Gebruik je hand om de citroen zo hard mogelijk te persen. Het sap moet over je handen en langs de randen van de citroen lopen. Blijf de citroen persen tot het sap niet meer gelijkmatig uitkomt.[7]
  5. 5 Verwijder eventuele zaden. Als u de met de citroen ingesneden zijde naar boven knijpt, voorkomt u dat de meeste zaden in het citroensap terechtkomen. Sommige zaden kunnen hoe dan ook in het citroensap druppelen. Als je zaden opmerkt, verwijder ze dan met een vork of lepel.[8]

Derde deel van de drie:
De ingrediënten mengen

  1. 1 Giet een 12-ounce glas water op kamertemperatuur. Laat het zitten tot de temperatuur van het water ongeveer gelijk is aan de temperatuur van de kamer. U kunt uw vinger gebruiken om de temperatuur van het water te testen.[9]
    • Hoe lang het duurt voordat je water is afgekoeld, hangt af van hoe warm of koud het was toen je het water inschonk.
    • Op kamertemperatuur water heeft de neiging om beter te mengen met gember en citroen.
  2. 2 Voeg het citroensap toe aan je glas. Giet het citroensap van vroeger in je glas water. Gebruik een lepel om het mengsel te roeren tot het citroensap grondig is gemengd.[10]
  3. 3 Meng de gember erdoor. Giet de geraspte gember in je water. Gebruik een lepel om de gember te mengen tot je een gelijkmatige massa hebt. Je kunt nu je gemberwater drinken.[11]
    • Als u uw drank wilt koelen, kunt u ijs toevoegen.
  4. 4 Bewaar het water in de koelkast. Gemberwater duurt meestal ongeveer een dag na het mengen. Als u uw water niet meteen afwerkt, bewaar het dan 's nachts in de koelkast.[12]
  5. 5 Afgewerkt.