Deze gids zal je vertellen hoe je een dikke vloeistof maakt die kan worden gebruikt om bijna alles te marineren.

ingrediënten

  • Ten minste 1/2 kopje yoghurt
  • Chili poeder
  • Zwarte peper
  • Zout
  • Droge citroen kruiden
  • Azijn of witte wijnazijn
  • Extra vergine olijfolie
  • Mosterd (optioneel)
  • Knoflook poeder
  • Wat je anders nog verlangt

Stappen

  1. 1 Doe de gewenste hoeveelheid yoghurt in een kom.
  2. 2 Bedek ongeveer 1/8 van het oppervlak met extra vierge olijfolie.
  3. 3 Strooi er een flinke hoeveelheid chilipoeder overheen; Op dit moment kun je het mengsel roeren, het moet draaien licht roze.
  4. 4 Voeg de andere droge ingrediënten toe, zorg ervoor dat je ze niet overdrijft, met name het knoflookpoeder en zout.
  5. 5Op dit moment kunt u ingrediënten van uw keuze toevoegen, ga voorzichtig te werk
  6. 6 Meng het goed en dek het af met extra citroenpeper, zwarte peper en mosterd en wat azijn.
  7. 7 Roer het goed.
  8. 8 De pasta is nu klaar.
  9. 9---
  10. 10 Haal je gewenste, ontdooide item eruit dat je wilt marineren.
  11. 11 Kip- en rundergehakt worden UITSTEKEND AANBEVOLEN.
  12. 12 Als je kiest voor gemalen rundvlees, maak dan pasteitjes.
  13. 13 Maken diep bezuinigingen op het item.
  14. 14 Druppel het item met azijn en breng de pasta aan op de hoekjes en gaatjes en laat een goede hoeveelheid overtollige pasta aan de onderkant.
  15. 15 Dek het item af en laat het minimaal 3 uur in de koelkast zitten.
  16. 16 Nu kunt u het grillen, het in een oven bakken, of het "koken / braden / sudderen" in een pan, afgedekt.
  17. 17 Wanneer u het item eruit haalt, spatten op bijna alle resterende vloeistof.
  18. 18Ik stel voor dat je het op zichzelf serveert, of met witte rijst, of gele rijst (vergeeld door kurkumapoeder)