Jarred-spaghettisaus hoeft niet saai te zijn! Lees verder en ontdek de vele manieren om je saus naar eigen smaak aan te kleden.
Stappen
- 1 Begin met het bakken van wat in blokjes gesneden ui.
- Snijd ongeveer de helft van een zoete ui per pot spaghettisaus.
- Leg de ui in een pan die groot genoeg is om de saus vast te houden die je wilt maken.
- Doe in olijfolie met de in blokjes gesneden ui in de pan. Gebruik net genoeg om de ui te bedekken (een paar eetlepels).
- Kook de ui op matig vuur tot de ui doorschijnend wordt.
- 2 Voeg indien gewenst wat vlees toe voor eiwit.
- Voeg ongeveer een pond grond of kalkoen toe per pot spaghettisaus.
- Voeg het vlees toe aan de pan zodra de ui klaar is met koken.
- Breng het vlees op smaak met wat knoflookzout en kook tot het helemaal bruin is.
- Ben zeker om om het even welk vet af te voeren wanneer het gebruiken van een vlees met een hoog percentage vet.
- 3 Voeg je saus toe.
- Een leuke truc is om een kleine hoeveelheid water in de pot te doen zodra de pot in de pan wordt geleegd. Schud het water in de lege pot om stukjes saus los te laten die in de pot zitten. Giet de inhoud in de pan.
- 4 Het spannender maken!
- Enkele veelgebruikte kruiden zijn knoflook, oregano, venkel, Italiaanse kruiden en zout en peper.
- Voel je vrij om met de kruiden te experimenteren.
- Zorg ervoor dat je je saus regelmatig proeft om te voorkomen dat je saus te pikant wordt.
- 5 Voeg wat groenten toe.
- Voeg desgewenst een van de volgende ingrediënten toe: ingeblikte / verse tomaten, ingeblikte / verse champignons, paprika's, selderij, wortels, enz. Dit is een leuke manier om wat porties groenten toe te voegen aan uw maaltijd.
- 6 Maak je saus dikker.
- Als je saus op dit moment te waterig is, kun je het ongeveer twintig minuten laten sudderen op laag vuur, onafgedekt, of tot het je verdikt.
- 7 Voeg wat rijkdom toe.
- Voor extra rijkdom, roer in een paar eetlepels zware room vlak voor het serveren.
- 8 Dienen.
- Meng de saus met de spaghettinoedels of leg de saus op de noedels.
- Voeg voor extra smaak wat geraspte Parmezaanse kaas toe bovenop het eten. Genieten!
Facebook
Twitter
Google+