Minotauromaquia
Smoothies zijn zowel heerlijk als gezond. Ze zijn ook eenvoudig te maken. Smoothies gemaakt van aardbeien of bananen zijn het populairst, maar heb je ooit geprobeerd een smoothie met bosbessen te maken? Bosbessen zijn zoet en bevatten veel vitamines en antioxidanten. Het zijn perfecte smoothie toevoegingen voor zowel zoetekauwen als gezondheidsfanaten.
ingrediënten[1]
- 6 ounces (180 gram) bosbessen, vers of bevroren
- 6 ons (180 gram) yoghurt (blauwe bes, vlakte of vanille)
- 1 eetlepel honing (optioneel)
- ½ kopje (ongeveer 3 blokjes) ijs, (optioneel)
- ¼ kopje (60 ml) melk
Maakt 1 - 2 porties
Methode één van de twee:
Een eenvoudige blueberry-smoothie maken
-
1 Doe de yoghurt in de blender. Je kunt elk type yoghurt gebruiken dat je wilt, maar bosbessen, soepen of vanille smaken het beste. -
2 Voeg de bosbessen toe. U kunt verse of bevroren bosbessen gebruiken. Als u verse bosbessen gebruikt, zorg er dan voor dat u ze afspoelt in een zeef / vergiet onder stromend water. Als je bevroren bosbessen gebruikt, gooi ze er gewoon in. Je hoeft ze niet te ontdooien. -
3 Giet wat melk in als je een dunnere smoothie wilt. Als je een dikkere smoothie wilt, laat dan de melk eruit.[2] -
4 Voeg ½ kopje (ongeveer 3 blokjes) ijs toe als je verse bosbessen gebruikt. Als u bevroren bosbessen gebruikt, hoeft u geen ijs meer toe te voegen. Ze geven je al de dikte die je nodig hebt.[3] -
5 Voeg wat honing toe als je een zoetere smoothie wilt. Als u een gearomatiseerde yoghurt gebruikt, zoals bosbessen of vanille, hoeft u de honing waarschijnlijk helemaal niet toe te voegen. -
6 Sluit de blender en puls voor een paar seconden, totdat het glad is. Van tijd tot tijd moet u mogelijk de blender openen en het mengsel met een spatel langs de zijkanten duwen. Maak je geen zorgen als de smoothie er "korrelig" uitziet. Dit zijn gewoon de bosbessenhuiden. De meeste blenders kunnen ze niet helemaal slijpen. - Als de smoothie te dun is, voeg dan wat meer ijs toe. Als de smoothie te dik is, voeg dan meer melk toe.
-
7 Giet de smoothie in een glas en serveer. Dit is genoeg voor een grote portie of twee kleinere porties. Als de smoothie erg dik is, gebruik dan een spatel om hem in de cups te "geleiden".
1 Doe de yoghurt in de blender. Je kunt elk type yoghurt gebruiken dat je wilt, maar bosbessen, soepen of vanille smaken het beste. 
2 Voeg de bosbessen toe. U kunt verse of bevroren bosbessen gebruiken. Als u verse bosbessen gebruikt, zorg er dan voor dat u ze afspoelt in een zeef / vergiet onder stromend water. Als je bevroren bosbessen gebruikt, gooi ze er gewoon in. Je hoeft ze niet te ontdooien. 
3 Giet wat melk in als je een dunnere smoothie wilt. Als je een dikkere smoothie wilt, laat dan de melk eruit.[2] 
4 Voeg ½ kopje (ongeveer 3 blokjes) ijs toe als je verse bosbessen gebruikt. Als u bevroren bosbessen gebruikt, hoeft u geen ijs meer toe te voegen. Ze geven je al de dikte die je nodig hebt.[3] 
5 Voeg wat honing toe als je een zoetere smoothie wilt. Als u een gearomatiseerde yoghurt gebruikt, zoals bosbessen of vanille, hoeft u de honing waarschijnlijk helemaal niet toe te voegen. 
6 Sluit de blender en puls voor een paar seconden, totdat het glad is. Van tijd tot tijd moet u mogelijk de blender openen en het mengsel met een spatel langs de zijkanten duwen. Maak je geen zorgen als de smoothie er "korrelig" uitziet. Dit zijn gewoon de bosbessenhuiden. De meeste blenders kunnen ze niet helemaal slijpen. 
7 Giet de smoothie in een glas en serveer. Dit is genoeg voor een grote portie of twee kleinere porties. Als de smoothie erg dik is, gebruik dan een spatel om hem in de cups te "geleiden". Methode twee van twee:
Variaties maken
-
1 Gebruik amandelmelk en lijnzaad voor een gezonde draai, of als je geen zuivel kunt hebben. Meng in een blender 2 kopjes (475 milliliter) koude amandelmelk, ¼ kopje (25 gram) bosbessen, 1 eetlepel lijnzaad en 1 eetlepel honing. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer.[4] - Als je veganist bent, probeer dan een andere zoetstof, zoals ahornsiroop, agave of stevia.
- Voor een vleugje kleur, garneer de smoothie met een muntblad.
-
2 Voeg een banaan toe om er een banaan-bosbessen-smoothie van te maken. Voeg 1 rijpe banaan, 1 kop (100 gram) bevroren bosbessen en 1 kop (250 gram) magere yoghurt toe. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer onmiddellijk.[5] - Als je geen ingevroren bosbessen kunt vinden, gebruik dan nieuwe. Voeg een paar ijsklontjes in de blender om het te verdikken.
- Als de smoothie te dik voor je is, voeg dan een scheut melk toe en mix nog wat meer.
-
3 Maak een ontbijt-smoothie met havermout en een banaan. Klop in een blender 1/3 kop (35 gram) gerolde haver tot ze fijngemalen zijn. Voeg 6 gram (170 gram) vetvrije Griekse yoghurt, ¾ kopje (120 gram) bosbessen en 1 banaan toe. Voeg tot ½ kop (120 milliliter) water toe; hoe meer water je gebruikt, hoe dunner je smoothie zal zijn. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer.[6] - U kunt hiervoor vers of bevroren fruit gebruiken. Als u vers fruit gebruikt, voeg dan een paar ijsblokjes toe voordat u het mengt.
-
4 Probeer het met ijs in plaats van yoghurt. Doe 1 kopje (100 gram) bosbessen, 1 kopje melk (240 milliliter), 2 grote bolletjes vanille-ijs, 2 eetlepels ahornsiroop of honing en 2 theelepels vanille-extract. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 hoge glazen en serveer.[7] - Voeg voor een twist een banaan toe en reduceer de melk tot een plons.[8]
-
5 Bevredig je zoetekauw met wat specerijen en cacaopoeder. Meng in een blender 1 kop (100 gram) van bevroren bosbessen, 1 kop (240 milliliter) melk, 2 theelepels cacaopoeder, 2 theelepels ahornsiroop en 1/4 theelepel vanille-extract. Voeg een scheutje gemalen kaneel en een vleugje nootmuskaat toe. Meng tot een glad mengsel, giet het in een hoog glas en serveer.[9] - Probeer agave nectar in plaats van ahornsiroop.
- Voor een vleugje kleur, garneer het met een paar bosbessen.
1 Gebruik amandelmelk en lijnzaad voor een gezonde draai, of als je geen zuivel kunt hebben. Meng in een blender 2 kopjes (475 milliliter) koude amandelmelk, ¼ kopje (25 gram) bosbessen, 1 eetlepel lijnzaad en 1 eetlepel honing. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer.[4] 
2 Voeg een banaan toe om er een banaan-bosbessen-smoothie van te maken. Voeg 1 rijpe banaan, 1 kop (100 gram) bevroren bosbessen en 1 kop (250 gram) magere yoghurt toe. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer onmiddellijk.[5] 
3 Maak een ontbijt-smoothie met havermout en een banaan. Klop in een blender 1/3 kop (35 gram) gerolde haver tot ze fijngemalen zijn. Voeg 6 gram (170 gram) vetvrije Griekse yoghurt, ¾ kopje (120 gram) bosbessen en 1 banaan toe. Voeg tot ½ kop (120 milliliter) water toe; hoe meer water je gebruikt, hoe dunner je smoothie zal zijn. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 glazen en serveer.[6] 
4 Probeer het met ijs in plaats van yoghurt. Doe 1 kopje (100 gram) bosbessen, 1 kopje melk (240 milliliter), 2 grote bolletjes vanille-ijs, 2 eetlepels ahornsiroop of honing en 2 theelepels vanille-extract. Meng tot een glad mengsel, giet het vervolgens in 2 hoge glazen en serveer.[7] 
5 Bevredig je zoetekauw met wat specerijen en cacaopoeder. Meng in een blender 1 kop (100 gram) van bevroren bosbessen, 1 kop (240 milliliter) melk, 2 theelepels cacaopoeder, 2 theelepels ahornsiroop en 1/4 theelepel vanille-extract. Voeg een scheutje gemalen kaneel en een vleugje nootmuskaat toe. Meng tot een glad mengsel, giet het in een hoog glas en serveer.[9]