Bananen en ijs smaken heerlijk bij smoothies. Samen creëren ze een perfecte smoothie die rijk en romig is. Als je eenmaal weet hoe je een eenvoudige bananensmoothie kunt maken, kun je proberen variaties aan te brengen, zoals het toevoegen van noten of yoghurt voor extra eiwitten. Je kunt zelfs een mooie, ijs-banaan gespleten smoothie maken!

ingrediënten

Basis smoothie[1]

  • 2 bananen, in plakjes
  • 3 schepjes vanille-ijs
  • 1/3 kop (75 milliliter) melk
  • 2 ijsblokjes
  • 1 tot 3 theelepels (5 tot 15 gram) suiker of honing (optioneel)

Proteïne-verpakte smoothie[2]

  • 2 bananen, in plakjes
  • 1 schep vanille-ijs
  • Melk van 2½ kopjes (595 millimeter)
  • ½ kopje (125 gram) vanille-yoghurt
  • 4 tot 5 ijsblokjes
  • 1 tot 3 theelepels (5 tot 15 gram) suiker of honing (optioneel)
  • 2 eetlepels (30 gram) gehakte cashewnoten

Banaan splitsen smoothie[3]

  • 1 banaan, in plakjes
  • 2 kopjes (500 gram) vanille-ijs (ongeveer 6 tot 8 scheppen)
  • ½ kopje (120 millimeter) melk
  • ½ theelepel vanille-extract
  • Warme toffees of chocoladesaus
  • Maraschino kers
  • Slagroom
  • sprinkles


Methode één van de drie:
Een eenvoudige smoothie maken

  1. 1 Snijd en schil 2 bananen. Probeer zo mogelijk verse, rijpe bananen te gebruiken. Als je van je smoothie houdt, zijn er extra dikke, bevroren bananen. Door eerst de bananen te snijden, kunnen ze gemakkelijker worden gemengd.
  2. 2 Doe de bananen, het ijs en de melk in de blender. De ijsblokjes helpen je om je smoothie dikker te maken. Als u bevroren bananen gebruikt, hoeft u de ijsblokjes niet toe te voegen.
  3. 3 Voeg 2 tot 3 bollen vanille-ijs toe. Je kunt nu al het ijs toevoegen aan de blender, of de laatste schep bewaren om later als topping te gebruiken.[4]
  4. 4 Voeg 1 tot 3 theelepels (5 tot 15 gram) suiker toe als je van je smoothies extra zoet wilt. Voor een gezondere optie, overweeg dan om honing te gebruiken.
  5. 5 Meng tot een gladde massa, ongeveer 1 tot 2 minuten. Er mogen geen stukjes of brokken banaan of ijs zijn. Van tijd tot tijd kunt u de blender openen en een spatel gebruiken om de smoothie langs de wanden van de blender te duwen. Dit zal helpen om alles gelijkmatiger te mixen.
  6. 6 Giet de smoothie in een of twee hoge glazen en serveer. Als je de laatste bolletje ijs hebt bewaard, is dit het moment om het toe te voegen.[5]


Methode twee van drie:
Een eiwit-verpakte smoothie maken

  1. 1 Pel en snijd 2 bananen. Probeer als het kan verse, rijpe bananen te gebruiken. Als je je smoothies extra dik wilt, gebruik dan bevroren bananen. Door eerst de bananen te snijden, wordt uw smoothie gladder.
  2. 2 Voeg de bananen, melk en yoghurt toe aan de blender. Voeg de gehakte noten nog niet toe. Je voegt de laatste toe.
  3. 3 Overweeg het toevoegen van 1 tot 3 theelepels (5 tot 15 gram) suiker als je van je smoothies extra zoet wilt. Gebruik in plaats daarvan honing voor een gezondere optie.
  4. 4 Voeg de ijsblokjes en het ijs toe. De ijsblokjes helpen je om je smoothie te verdikken. Als u bevroren bananen gebruikt, hoeft u de ijsblokjes niet toe te voegen.
  5. 5 Meng tot een gladde massa, ongeveer 1 tot 2 minuten. Blijf blenden tot er geen klontjes of brokken banaan of ijs meer zijn. Van tijd tot tijd moet u mogelijk een spatel gebruiken om de smoothie door de wanden van de blender te duwen. Dit zal helpen om dingen gelijkmatiger te mixen.
  6. 6 Roer de gehakte noten door de gemengde smoothie.[6] Je kunt een lepel of spatel gebruiken. Blijf roeren tot de noten gelijkmatig verdeeld zijn over de smoothie.
  7. 7 Giet de smoothie in 1 of 2 hoge glazen en serveer. Als je wilt, kun je het garneren met een snufje gehakte noten.


Methode drie van drie:
Een Banaan Split-smoothie maken

  1. 1 Schil en snijd 1 banaan. Probeer een verse, rijpe banaan te gebruiken. Je kunt ook een bevroren banaan gebruiken voor een dikkere smoothie. Als je de banaan eerst snijdt, krijg je uiteindelijk een soepeler drankje.
  2. 2 Voeg de banaan, melk, ijs en vanille-extract toe aan de blender. Voeg nog niet de rest van de ingrediënten toe. Dat zijn jouw garnituren en worden als laatste toegevoegd.
  3. 3 Meng totdat alles glad is, ongeveer 1 tot 2 minuten. Er mogen geen brokken banaan meer over zijn als je klaar bent. Van tijd tot tijd moet u de smoothie misschien langs de wanden van de blender duwen. Dit zal helpen om dingen gelijkmatiger te laten overvloeien.
  4. 4 Giet de smoothie in een of twee hoge glazen. Voor een liefhebberige toets, overweeg dan het gebruik van een fancy milkshake-glas met een korte steel en brede rand. Gebruik indien nodig een spatel om de smoothie in de bril te begeleiden.
  5. 5 Garneer de smoothie. Voeg een scheut slagroom en een scheutje hete fudge toe bovenop de smoothie. Plaats een maraschino-kers op de slagroom en schud vervolgens wat hagelslag erover.[7]
  6. 6 Serveer en geniet van de smoothie. Plak een hoog rietje in elk glas. Als je een lange dessertlepel hebt, kun je deze gebruiken om de garnering te eten.
    • Als je geen blender hebt, probeer dan een keukenmachine met metalen messen te gebruiken.