Smoothies zijn niet alleen zomergelukkig - ze zijn de sleutel tot het maken van je smaakpapillen die elk moment van het jaar beginnen te tikken. En nu komen ze in een overvloed van smaken die heerlijk zijn en goed voor je. Hier zijn er een paar om te proberen!

ingrediënten

Apple Cinnamon-pindakaas

  • 1/4 kop (25 g) ongekookte hele haver
  • 1 1/2 theelepeltjes (7 g) gedroogde chiazaden
  • 1 kop (8 oz) magere melk
  • 1/4 cup (2 oz) magere Griekse yoghurt
  • Appelmoes van 3/4 kop (6 oz)
  • 2 eetlepels (30 g) pindakaas of PB2
  • 1/2 theelepel (2,5 g) kaneel
  • 1-2 theelepels honing (7 g) (of zoetstof)

Cherry Vanilla Oat

  • 1/4 kop (25 g) ongekookte haver
  • 1 eetlepel (15 g) lijnzaad
  • Sojamelk van 3/4 kop (6 oz)
  • 1/2 kop (4 oz) kersensap
  • 1/4 kop (2 oz) Griekse yoghurt
  • 1/2 kopje (4 oz) gedroogde kersen (of 1 kopje vers, bevroren of ingeblikt)
  • 1/4 theelepel (snuif) vanilleboonpasta (of vanille-extract)
  • 1 theelepel (5 g) honing (of zoetstof)

Raspberry Banana Coconut

  • 1 kop (8 oz) ijs
  • 1/2 kop (4 oz) bevroren frambozen
  • 1/2 kop (4 oz) duidelijke met laag vetgehalte yoghurt
  • 1 banaan
  • 1/2 kop (50 g) ouderwetse gerolde haver
  • 1 eetlepel (15 g) honing (of zoetstof)
  • 1 kop (8 oz) kokoswater

Methode één van de drie:
Apple Cinnamon-pindakaas

  1. 1 Doe de haver en chiazaden in de blender. Rasp ze op tot je de consistentie van meel hebt - met andere woorden, tot ze bijna poeder zijn.
  2. 2 Voeg melk en yoghurt toe. Meng het dan! Stop af en toe de blender om al het havermoutpoeder los te krijgen van de onderkant van de blender.
  3. 3 Voeg de appelmoes, pindakaas en kaneel toe. Schakel het weer in totdat u de consistentie krijgt waarnaar u op zoek bent in een smoothie. Als het te dik is, voeg dan wat meer vloeistof toe. Meng het indien nodig handmatig.
    • Pas de appel- of pindanachtheid van de smoothie aan door meer of minder van één ingrediënt toe te voegen. Echter, te veel pindakaas en je verliest de gezonde descriptor voor deze smoothie.
      • PB2 is een vervanger van pindakaas die een beetje gezonder is (dat smaakt ook).
  4. 4 Proef het. Als je het een beetje zoeter wilt, voeg dan honing of zoetstof toe. Als u geen van beide hebt, moet u het echter niet laten zweten. De smoothie zal zonder het goed zijn! Giet het dan in een glas en begin te ontspannen.
    • Als je het nu niet allemaal kunt drinken, gooi het dan in de vriezer voor later! Het zal een paar dagen blijven.

Methode twee van drie:
Cherry Vanilla Oat

  1. 1 Meng de lijnzaad en haver. Krijg het tot een zeer dunne consistentie. Denk na over hoe gestructureerd je van je smoothies houdt - als je het wat steviger vindt, meng het dan wat minder.
  2. 2 Voeg de melk, het sap en de yoghurt toe. Grijp een lepel en meng het om het een beetje gemakkelijker op de mixer te maken - of anders kan het vlas-haver poeder niet goed combineren.
  3. 3 Gooi de kersen en vanille erin. Mix tot de smoothie er klaar voor is. Neem een ​​kleine smaaktest en kijk of je het leuker vindt. Als dat zo is, voeg je honing of suikervervanger toe en meng je wat meer.
    • Verse kersen gaan heel anders smaken dan gedroogd of ingeblikt. En als u vers gebruikt, gooi ze dan niet in de put!
  4. 4 Giet een glas in en geniet ervan! Maak de blik af met een rietje en een paraplu voor de zomer in een glas. Houd het koud in de koelkast of vriezer als je het later wilt hebben.

Methode drie van drie:
Raspberry Banana Coconut

  1. 1 Voeg ijs en frambozen toe aan de blender. Meng het gedurende 20 seconden of zo om het hele proces een beetje sneller te laten verlopen. Het hoeft niet helemaal te versmelten; gewoon een beetje breken, zodat je geen ijsblokjes in je drankje achterlaat.
  2. 2 Voeg de haver, banaan, yoghurt en kokoswater toe. Snijd de banaan natuurlijk vooraf in stukjes. Meng het tot het de textuur en dikte bereikt die u wenst.
    • Griekse yoghurt is geweldig, maar vetarme regulier is ook lekker. En echt elke smaak werkt!
  3. 3 Probeer het. Deze smoothie is geweldig zonder de honing of suikervervanger, maar als je een zoetekauw bent, zal een beetje honing het lukken.
    • Als je van deze smoothie houdt, probeer dan verschillende yoghurtaroma's te vervangen voor een subtiel maar merkbaar smaakverschil.
  4. 4 Giet in glazen. Dit recept maakt twee smoothies van normale grootte. Een voor het ontbijt en een voor de lunch! Dat was eenvoudig wiskunde. Zet het in de vriezer om het koud en dik te houden - als er extra is, natuurlijk.