Bent u van plan om wat koekjes te bakken en wilt u er gewoon creatief over zijn? Dit recept is behoorlijk creatief, dus waarom zou u het niet proberen? Lees verder om erachter te komen wat je nodig hebt en wat te doen!

ingrediënten

  • 1 kopje boter, verzacht
  • 2/3 kopje poedersuiker
  • 1/2 theelepel vanille
  • 5 druppels groene voedselkleuring
  • 1 3/4 kopjes gouden meel voor alle doeleinden
  • 1/2 kopje grof gehakte pecannoten
  • 32 pecannoten
  • 3/4 kopje witte vanille bakchips
  • Gekorrelde suiker (indien gewenst)
  • 32 gele sterren decoreren (indien gewenst)

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 325 F. Spuit / smeer 2 grote bakplaten licht in.
  2. 2 Klop in een grote kom de boter en poedersuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot hij licht en luchtig is. Klop van vanille (niet de bakspaanders) en de kleurstof. Op lage snelheid in bloem kloppen tot het gemengd is. Roer de gehakte pecannoten erdoor.
  3. 3 Verdeel het deeg in 4 gelijke delen en vorm elk van hen in een bal (bijv. 4 gelijke delen = 4 ballen). Plaats 2 van hen op elk koekje, aan tegenovergestelde uiteinden. Met een deegroller (of met bloem bestrooide vingers, elk met dezelfde resultaten), maak je elke bal zachtjes plat en vorm je deze in een cirkel van 6 inch.
  4. 4 Met een groot mes verdeel en snij je elke cirkel in 8 wiggen, waarbij je elke snede lichtjes van het mes scheidt. Prik de bovenkant van de wiggen in met een vork en plaats 1 pecannelft in het midden van elke buitenrand om een ​​"boomstam" te maken.
  5. 5 Bak ze 15-18 minuten in de oven of tot ze bruin zijn, maar niet stevig. Terwijl het nog warm is, knipt u de wiggen in kleinere wiggen. Als het klaar is met bakken, laat ze dan afkoelen op de cookievellen voor 30 minuten.
  6. 6 Plaats de boomwiggen op sommige koelrekken / vetvrij papier. Plaats de bakchips in een kleine hersluitbare plastic zak met vriezer. Magnetron op High voor 40-60 seconden / 1 minuut, draai de zak om na 30 seconden.
  7. 7 Knijp voorzichtig in de zak totdat de spanen gesmolten en glad zijn. Knip een puntje van een hoek van de zak, en motregen zijdelings (zie foto in introductie) over de wiggen om een ​​boomslinger te maken.
  8. 8 Bestrooi met de kristalsuiker (als je dat wilt). Boven elke boom met een ster.
  9. 9Genieten!