Cake-pops, de schattige zoete traktatie, zijn populair bij kinderen, tieners en volwassenen. Hoewel ze er moeilijk en duur uitzien, kun je deze heerlijke lekkernijen gemakkelijk thuis maken zonder veel geld uit te geven. Cake-poppen met Hello Kitty-thema nemen een beetje extra inspanning, maar de resultaten zijn het zeker waard. Ze kunnen een geweldige aanvulling zijn op elk Hello Kitty-themafeest.

ingrediënten[1][2]

Cake

  • 1 doos (18,25 ounces / 520 gram) cakemix
  • 1 doos (3.4 ounces / 96 gram) instantpudding
  • 4 eieren
  • 1 kop (120 milliliter) water
  • ⅓ kopje (80 milliliter) plantaardige olie

Cake pops

  • 1 ton (16 ounces / 455 gram) kant en klare frosting
  • 48 ounces (1,4 kilogram) helder wit snoep smelt

decoraties

  • Melk of witte chocoladeschilfers, voor oren
  • Rood of roze hart hagelslag, voor strik
  • Rode mini M & M's of confetti met roze stipjes, voor strik
  • Gele puntconfetti of gele snoepparel, voor neus
  • Donkere voedingskleurstof of eetbare inktpen, voor gezicht

Maakt 48 cakepops

Deel een van de vier:
Making the Cake Pops

  1. 1 Verwarm je oven voor op 177 ° C (177 ° C) en vet je bakvormen licht in. U kunt één ronde plaat van 13 bij 9 bij 2 inch (33 bij 23 bij 5 centimeter) of bij twee ronde pannen van 8 of 9 inch (20 of 23 centimeter) gebruiken.
  2. 2 Klop je cakemix, pudding, eieren, water en olie samen. Dit duurt ongeveer 2 minuten in een elektrische mixer. U kunt ook een handklopper of een keukenmachine met gardes gebruiken.
    • Je voegt meer ingrediënten toe aan je cakemix dan wat er op de verpakking staat. Dit zal helpen om je cake rijker te maken en zelfgemaakt te smaken.
    • Je kunt ook witte cakemix en vanillepudding gebruiken. In plaats daarvan kunt u ook chocoladetaartmix en chocoladepudding gebruiken.
  3. 3 Giet het beslag in uw vetbakpan (nen). Gebruik een rubberen spatel om het mengsel in de pan (nen) te geleiden. Als er resten in de kom zitten, gebruik dan de rubberen spatel om het uit en in de pan te schrapen.
  4. 4 Bak de cake in het middenrek van de oven. De cakes zijn klaar als ze goudbruin worden en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, komt er schoon uit. Je baktijden zijn afhankelijk van de vorm van je bakpan:
    • Als je een ronde bakvorm hebt gebruikt, is je cake binnen 30 tot 35 minuten klaar.
    • Als u een bladpan gebruikte, is uw cake binnen 35 tot 40 minuten klaar.
  5. 5 Laat de cake volledig afkoelen. Laat de cake eerst 10 minuten in de pan afkoelen. Haal de cake dan uit de pan en laat hem volledig afkoelen. Maak je geen zorgen als de cake breekt of uit elkaar valt als je hem uit de pan haalt; je zal het hoe dan ook afbrokkelen.

Deel twee van vier:
De Cake Pops maken en vormgeven

  1. 1 Verkruimel de cake in een grote kom. Gebruik je handen om dit te doen. Blijf de cake afbrokkelen tot er geen grote brokken meer over zijn. Pas echter op dat u de cake niet in deeg knijpt.
  2. 2 Meng voorzichtig 1 tot 1½ kopjes (225 tot 340 gram) van het glazuur in de verkruimelde cake. Gebruik hiervoor een rubberen spatel of de achterkant van een metalen lepel.[3]
    • Gebruik niet al het glazuur. Als je te veel gebruikt, zullen je taartballen te slap zijn en hun vorm niet behouden.
  3. 3 Rol het mengsel op in ballen van 1½-inch (4 centimeter).[4] Je hebt ongeveer 2 eetlepels cake pop mengsel nodig voor elke bal.[5] Maak je geen zorgen over het maken van de oren nog niet.
  4. 4 Maak de ballen plat in lichte ovalen. Hello Kitty's hoofd is geen perfecte cirkel, maar eerder een ovaal. Het licht afvlakken van de taartballen geeft je een meer authentieke Hello Kitty-vorm. Maak je geen zorgen over het maken van de oren nog niet; je maakt die laatste met behulp van chocola.[6]
  5. 5 Laat de cake-ballen 20 minuten rusten, dek ze af met plasticfolie en laat ze in de koelkast minstens 2 uur afkoelen. Bedek een groot bakpapier met vetvrij papier en plaats de taartbollen er bovenop. Zorg ervoor dat je wat ruimte tussen elke taartbol laat. Laat ze 20 minuten rusten, dek ze af met een stuk plasticfolie en bewaar ze minstens 2 uur in de koelkast.[7]
    • Wees voorzichtig met de plasticfolie zodat je de taartballen niet platdrukt.
    • Stop de cakeballen niet op de bakplaat. Als ze niet passen, gebruik dan een tweede bakplaat.

Deel drie van vier:
De Cake Pops onderdompelen

  1. 1 Smelt ¼ kopje (45 gram) van de snoeplaag in de magnetron. Doe de snoeplaag in een kleine, magnetronbestendige kom en smel ze vervolgens volgens de instructies op de verpakking. Elk merk kan een beetje anders zijn. In het algemeen wordt u echter gevraagd om het snoepje op gemiddeld vermogen te smelten met tussenpozen van 30 seconden, roerend tussen elk interval.[8]
    • Laat de chocoladedeklaag niet te lang koken, anders zal het schroeien.
    • Je smelt later de rest van de chocolade. Dit is alleen om de lollystokjes te bevestigen.
  2. 2 Doop een lollystok ½-inch (2,54 centimeter) van de weg in de gesmolten snoep, en prik deze vervolgens in elke cakebal. Zorg ervoor dat u de stok in het zij / langere deel van het ovaal steekt.
    • Je kunt de lollystokjes dieper in de cakebol prikken als je wilt, maar niet meer dan halverwege.
  3. 3 Plaats de cakebomen weer 30 minuten in de koelkast.[9] Zet de cake weer op de met was beklede bakplaat, zodat de stokken rechtop staan. Leg vervolgens de bakplaat 30 minuten in de koelkast, zodat de snoeplaag kan uitharden. Als je haast hebt, plak je de cake-ballen 15 minuten in de vriezer.[10]
    • Dit is erg belangrijk. Als u de cake-ballen niet toestaat om in te stellen, zullen ze in de volgende stap afglijden.
  4. 4 Zet de cake neer op een piepschuim blok. Steek de lollipopstokken recht naar beneden in het piepschuim blok, zodat de cakepops rechtop staan. Zorg dat er wat ruimte tussen elke cakepop overblijft.
  5. 5 Smelt nog een ¼ kop (45 gram) van de suikergoeddeklaag, en gebruik het om de chocoladeschilfers op te "lijmen" om de oren te maken. Gebruik een kleine lepel om twee kleine stippen gesmolten suikergoedlaag bovenop elke cakepop te maken. Druk een chocoladeschilfer in de "lijm".[11]
    • De oren van Hello Kitty liggen nogal ver uit elkaar, dus plaats de chocoladeschilfers aan beide kanten van het hoofd.
    • Pas de smaak van de chocoladeschilfer aan de smaak van de cakepop aan. Gebruik bijvoorbeeld melkchocoladekoekjes als je chocoladedessertcake maakt. Als je vanille-gearomatiseerde cakepops maakt, gebruik je witte chocoladeschilfers.
  6. 6 Zet de cakepops nog 30 minuten in de koelkast. Neem de cakepops niet van het piepschuim blok; plaats eenvoudig het hele blok in de koelkast. Als je haast hebt, kun je het in plaats daarvan 15 minuten in de vriezer leggen. Deze stap lijkt overbodig, maar de truc om cake-pops precies goed te krijgen, is om mee te werken koude cake pops. Als ze op kamertemperatuur zijn, vallen ze uit elkaar!
  7. 7 Smelt de rest van de snoepcoating in een grote, magnetronbestendige kom. Gebruik een diepe kom als je kunt. Op deze manier zijn de randen ervan koel genoeg om te hanteren als je de taartballen gaat dopen.
    • Bespaar een paar fiches, zodat je ze kunt smelten om de decoraties later op te lijmen.
  8. 8 Doop de cake-ballen in de gesmolten snoep en til het eruit. Houd de lolly vast en dompel de cakebal in de gesmolten chocolade, helemaal tot aan de stok. Draai of wervel de cakepop niet.[12] Til de cake ball voorzichtig uit de gesmolten chocolade.
    • Probeer zo veel mogelijk van de cakebol te krijgen. U wilt dubbel dippen vermijden. Als u dubbel dompelt, kan de chocoladelaag afglijden.
    • Als de gesmolten chocolade te dik is, roer dan wat plantaardige olie in om het dunner en gladder te maken.
  9. 9 Tik en draai zachtjes aan de cakepop om het gelijkmatig te coaten. Houd de cakepop bij de stick in de ene hand en tik met je andere hand tegen je pols. Dit zal helpen bij het wegwerken van overtollige chocolade. Draai vervolgens de staaf voorzichtig tussen uw vingers. Dit zal helpen om de gesmolten chocolade gelijkmatiger over de cakepop te verspreiden.
    • Als er te veel gesmolten snoep op de lollystok zit, draai je de cakepop weer om, maar houd deze keer je vinger op de lollystok. Hiermee wordt de overtollige snoeplaag weggeveegd.
  10. 10 Steek de cakepops weer op het piepschuimblok en plaats ze 1 uur terug in de koelkast. Hierdoor kan de snoeplaag worden uitgehard en uitharden.[13]

Deel vier van vier:
De Cake Pops versieren

  1. 1 Smelt wat snoepcoating. Je hebt ongeveer ¼ kopje (45 gram) nodig. U gebruikt dit om de decoraties in dit gedeelte vast te maken. Doop simpelweg het uiteinde van een verfkwast in het gesmolten snoep en gebruik het om stippen te maken waar je de decoraties wilt laten komen.
  2. 2 Maak de boog. Maak twee stippen gesmolten snoep aan de basis van een van de oren. Druk twee hartvormige hagelslag in het snoep, waarbij de punten elkaar raken. Maak vervolgens een punt van gesmolten snoep tussen de twee harten, recht op de top van de punten. Druk een kleine confettistip of mini M & M in de lijm.
    • Voor een kleine strik: gebruik twee kleine hartvormige hagelslag en een kleine confetti-stip. Zorg ervoor dat de kleuren overeenkomen.[14]
    • Gebruik voor een grote boog twee grote, rode, hartvormige hagelslag en een mini-rode M & M.[15]
  3. 3 Voeg de neus toe. Maak een stip van gesmolten snoep recht in het midden van Hello Kitty's gezicht en druk er een gele confetti-stip in.[16] Je kunt ook een kleine, gele snoepparel gebruiken.[17] Als alternatief kunt u ook de neus tekenen met een gele, eetbare inktpen.
  4. 4 Maak de ogen. Doop een dunne verfkwast in donker gekleurde voedselkleuring en teken twee kleine ovalen aan beide kanten van de neus.[18] De ogen van Hello Kitty zijn laag, dus maak ze net boven de neus. Ze zijn ook ver uit elkaar, dus laat wat ruimte tussen hen in!
    • Als alternatief kunt u de blik richten op het gebruik van een zwarte, eetbare inktpen.[19]
  5. 5 Teken de snorharen. Trek met een dunne verfkwast en donkere voedselkleuren drie snorharen aan elke kant van het gezicht van Hello Kitty.[20] Maak ze kort en zo dicht mogelijk bij de rand van het gezicht. Laat ze de neus of ogen niet raken!
    • U kunt de snorharen ook tekenen met een zwarte, eetbare inktpen.[21]
  6. 6 Serveer de cakepops. Je kunt ze op het piepschuim blok houden, of je kunt ze rechtop zetten in een mooie kop.