Minotauromaquia
Roerei heeft een delicate smaak, die anders is dan die van een gekookt eiwit of eigeel, waardoor ze overal zo populair zijn. We weten allemaal dat om roereieren te maken, je het ei moet openbreken en het wit en de dooier moet mengen. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe je een ei recht in de schaal kunt klauteren en hardgekookte roerei kunt maken? Dit artikel laat je zien hoe, met slechts een paar eenvoudige stappen!
Stappen
-
1 Verzamel de materialen. U heeft het volgende nodig: - Een T-shirt met lange mouwen
- Elastiekjes of touw
- Een ei naar keuze (ongekookt)
-
2 Plaats het ei in een van de mouwen van het shirt. Zorg ervoor dat deze in het midden van de hoes is geplaatst, zodat je in de volgende stappen ruimte hebt om de uiteinden vast te pakken. -
3 Bind de elastiekjes of touw aan beide zijden van het ei. Dit zal het ei beveiligen terwijl je het "door elkaar gooit" in het volgende proces. Zorg ervoor dat ze stevig rond het ei zijn gebonden zodat het er niet uit kan vallen. -
4 Pak de uiteinden van de mouw vast met elke hand en wikkel hem meerdere keren. Zodra de huls is opgerold, trekt u aan beide uiteinden van de huls, wikkelt u deze af en draait u het ei in het midden rond. Blijf dit verschillende keren doen, waarbij u de mouw oprolt en afwindt, omdat deze het ei geleidelijk in de schaal krult. -
5 Eenmaal klaar, maak je de mouw los en haal je het ei terug. Controleer op scheurtjes in het ei en zorg dat er geen misvormingen zijn. Het is ook een goed idee om een zaklamp door het ei te laten schijnen. Als het een oranje tint produceert, kun je zien dat het volledig is gecrosslaterd. -
6 Kook het ei. Waarschijnlijk is de schaal aanzienlijk verzwakt tijdens het hele centrifugeren. Het is daarom aan te bevelen om te koken met een lagere temperatuur dan normaal. Dit voorkomt dat het ei barst. Kook ongeveer 15 minuten. -
7 Als het ei klaar is met koken, haal je het eruit en open je de schaal. De kleur van het ei moet lichtgeel zijn. -
8 Geniet van je heerlijke scrambled surprise!
1 Verzamel de materialen. U heeft het volgende nodig: 
2 Plaats het ei in een van de mouwen van het shirt. Zorg ervoor dat deze in het midden van de hoes is geplaatst, zodat je in de volgende stappen ruimte hebt om de uiteinden vast te pakken. 
3 Bind de elastiekjes of touw aan beide zijden van het ei. Dit zal het ei beveiligen terwijl je het "door elkaar gooit" in het volgende proces. Zorg ervoor dat ze stevig rond het ei zijn gebonden zodat het er niet uit kan vallen. 
4 Pak de uiteinden van de mouw vast met elke hand en wikkel hem meerdere keren. Zodra de huls is opgerold, trekt u aan beide uiteinden van de huls, wikkelt u deze af en draait u het ei in het midden rond. Blijf dit verschillende keren doen, waarbij u de mouw oprolt en afwindt, omdat deze het ei geleidelijk in de schaal krult. 
5 Eenmaal klaar, maak je de mouw los en haal je het ei terug. Controleer op scheurtjes in het ei en zorg dat er geen misvormingen zijn. Het is ook een goed idee om een zaklamp door het ei te laten schijnen. Als het een oranje tint produceert, kun je zien dat het volledig is gecrosslaterd. 
6 Kook het ei. Waarschijnlijk is de schaal aanzienlijk verzwakt tijdens het hele centrifugeren. Het is daarom aan te bevelen om te koken met een lagere temperatuur dan normaal. Dit voorkomt dat het ei barst. Kook ongeveer 15 minuten. 
7 Als het ei klaar is met koken, haal je het eruit en open je de schaal. De kleur van het ei moet lichtgeel zijn. 
8 Geniet van je heerlijke scrambled surprise! Facebook
Twitter
Google+