Als studente is het vaak moeilijk om gezonde variatie in uw dieet op te nemen. Natuurlijk, omdat veel slaapzalen geen keukens hebben, zijn eetzalen en andere restaurants de belangrijkste voedselbron. Hoewel dit meestal de handigste optie is, is er geen alternatief voor een zelfbereide maaltijd die u zelf hebt bereid. Om dit te doen, moet men toegang hebben tot een keuken en een parate kennis van enkele eenvoudige maar heerlijke maaltijden om te maken. Eén zo'n "doe het zelf" recept is deze. Het is heel eenvoudig, redelijk snel en kan een geweldige aanvulling zijn op de eetroutine van elke student. Om nog maar te zwijgen, het is een fatsoenlijke manier om indruk te maken op een vriendin.

ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel mosterdpoeder
  • 3 eetlepels bloem
  • 1 kop kippenbouillon
  • 1 kopje melk
  • ½ theelepel zout
  • ½ paprika
  • 2 braadworstworsten
  • 4 kopjes bowtie pasta

Stappen

  1. 1 Zet 1 pan water op hoog vuur tot het kookt. Zet 1 pot water op middelhoog vuur.
  2. 2 Kook 2 braadworsten gedurende 15 minuten in water.
  3. 3 Giet 2 eetlepels olijfolie in een grote pan. Leg de braadworst in de pan en kook op matig vuur tot deze bruin is. Terwijl de braadworst kookt, snijd je de dobbelsteen in de paprika.
  4. 4 Snijd de braadworst in de lengte en bruin de binnenkant.
  5. 5 Verwijder de braadworst van het vuur en snij in de breedte in kleinere stukjes. Zet ook het vuur op de tweede pan hoger en giet 4 kopjes bowtie-pasta in de pan.
  6. 6 Als de braadworst klaar is, voeg dan 1 eetlepel olijfolie toe om te pannen. Voeg de in blokjes gesneden peper in de pan op middelhoog vuur.
  7. 7 Voeg 1 theelepel uienpoeder en 1 theelepel mosterdpoeder toe om te pannen. Kook het mengsel op middelhoog vuur tot de paprika zacht maar niet bruin is.
  8. 8 Meng 3 eetlepels bloem en ½ theelepel zout in een kopje. Giet 1 kop kippenbouillon en 1 kop melk in een bloem / zoutmengsel.
  9. 9 Roer goed totdat het meel niet meer klontert.
  10. 10 Voeg het mengsel in de pan met peper.
  11. 11 Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de jus dikker wordt. Zet de hitte lager en voeg braadworststukken toe. Verhit gedurende 5 minuten op laag.
  12. 12 Als de pasta zacht is, giet u water. Dien braadworst en jus over pasta. Maakt ongeveer 3 tot 4 porties. GEDAAN!