Steenzout is gewoon grofkorrelig keukenzout. Veel winkels verkopen het per zak in zakken. Als je er geen kunt vinden, is het met een beetje werk niet moeilijk om je eigen te maken. Je kunt deze kristallen gebruiken als garnering voor eten, of je kunt ze bewaren en ze toevoegen aan je persoonlijke rockcollectie.

Methode één van de twee:
Basisch steenzout maken

  1. 1 Kook wat water in een pan. Je hebt genoeg water nodig om je pot te vullen. Hoeveel water u gebruikt, hangt af van hoe groot uw pot is.
  2. 2 Roer wat zout door het water en laat het oplossen. Laat het water op dit punt koken. U kunt elk type zout gebruiken, zoals: gejodeerd zout, niet-gejodeerd zout, zeezout of Epsom-zout.[1] Als u van plan bent zoutkristallen te eten, gebruik dan geen Epsom-zout.
    • Onverouderd zout geeft je de best gevormde kristallen.
  3. 3 Blijf zout toevoegen tot er niet meer zal oplossen, en een paar korrels blijven op de bodem. Als je gekleurd steenzout wilt maken, voeg dan een paar druppels kleurstof toe. Hoe meer kleurstof je toevoegt, hoe donkerder je kristallen worden.[2]
  4. 4 Haal de pan van het vuur en giet het zoute water in je pot. Zorg ervoor dat je geen extra zoutkorrels in je pot krijgt.[3]
    • Sommige mensen vinden dat het plaatsen van een lepel in de pot eerst helpt voorkomen dat de pot barst.[4]
  5. 5 Bind een touwtje aan een potlood. De string moet lang genoeg zijn om in je pot te passen, maar niet zo lang dat deze de bodem raakt. Ongeveer 1/2 tot 1 inch (1,27 tot 2,54 centimeter) vanaf de bodem van de pot zal voldoende zijn.
  6. 6 Leg het potlood over de bovenkant van de pot en dompel de draad in het water. De draad moet in het water worden opgehangen. Als de draad niet blijft liggen, maak dan een kraal of paperclip vast.[5] Nogmaals, de onderkant van de string zou moeten niet Raak de onderkant van de pot aan. Als dit het geval is, snijdt u de snaar korter.
  7. 7 Plaats de pot ergens waar hij niet gestoord zal worden. Probeer zo mogelijk de pot bedekt te houden, bijvoorbeeld met een doos. Je wilt dat het water kan verdampen, maar je wilt niet dat er stof in de pot komt, wat kan voorkomen dat de kristallen zich vormen.[6] De kamertemperatuur moet ook consistent blijven.
  8. 8 Wacht tot de kristallen groeien. Als het water verdampt, zal het het zout achterlaten. Gedurende deze tijd zal het zout samenkomen en kristallen vormen. De meeste kristallen groeien op de sterke, maar je kunt ook wat groeien op de wanden van de pot.
    • Het duurt een paar dagen voordat de kristallen zijn gegroeid. Hoe langer je wacht, hoe groter ze zullen worden. Als je echt grote kristallen wilt, moet je een kristalzaad gebruiken. Klik hier om te leren hoe u kunt groeien en een kristalzaad kunt gebruiken.
  9. 9 Gebruik de kristallen. Zodra de kristallen de gewenste grootte hebben bereikt, trekt u de streng voorzichtig uit en giet u het water uit de pot. Als je deze kristallen wilt gebruiken om te eten, breek ze dan voorzichtig af van de snaar. Je kunt ook een botermes gebruiken om ze weg te wrikken van de wanden van de pot.


Methode twee van twee:
Extra-groot zout maken

  1. 1 Breng een beetje water aan de kook in een kleine pan. Je hebt op dit moment niet veel water nodig, maar je hebt genoeg nodig om een ​​geconcentreerde oplossing te creëren. Streef naar ongeveer 1 kop (240 milliliter) water.
  2. 2 Roer wat zout door het kokende water en laat het oplossen. Blijf zout toevoegen totdat er niet meer zal oplossen, en je ziet een paar korrels zout op de bodem van de pot.
  3. 3 Giet het water in een schoteltje of schoteltje. Als er geen zout meer is opgelost, haal je de steelpan van de kachel en giet je het water in een schaaltje. Je gebruikt nu nog maar een klein beetje water, zodat het sneller kan verdampen. Je zult waarschijnlijk veel water over hebben. Bewaar dit water voor later, of giet het uit.
    • Let op dat u geen zoutkorrels in de schaal krijgt. Als je zoutkorrels krijgt, zullen je zoutkristallen niet erg groot zijn.[7]
  4. 4 Wacht tot het water verdampt en er zich kristallen vormen. Zet het gerecht op een plaats waar het niet gestoord zal worden. Het duurt enkele uren tot een dag voordat het water verdampt en er zich kleine kristallen vormen.
  5. 5 Kies een kristal. Het kristal moet goed gevormd zijn en er mogen geen kleinere kristallen aan vast zitten.[8] Dit staat bekend als een "zaadkristal". De rest van de zoutkristallen zullen zich hieraan vastklampen en een perfect, kubisch kristal creëren.[9]
  6. 6 Bind een stuk draad aan het kristal. Bind het andere uiteinde van de draad aan een potlood. Je kunt ook een popsicle stick of chopstick gebruiken.
  7. 7 Vul een pot met meer zout water en laat het water afkoelen. Kook nog wat water en voeg er wat zout aan toe. Blijf zout toevoegen totdat er niet meer zal oplossen, en je ziet een paar korrels aan de onderkant van de pot. Haal de pot van het vuur en laat het water afkoelen.
  8. 8 Plaats het potlood op de opening van de pot en laat het kristal langzaam in het water zakken. Laat het niet in het water spatten, als u de groei van kleinere kristallen in gang zet.[10] Het water moet koel zijn of het kristal kan oplossen.
  9. 9 Plaats de pot ergens waar hij niet gestoord zal worden, en wacht. Probeer zo mogelijk de pot bedekt te houden, bijvoorbeeld met een doos. Je wilt dat het water verdampt, maar je wilt niet dat er stof in de pot komt. De temperatuur in de kamer moet ook consistent zijn.[11]
  10. 10 Gebruik het kristal. Terwijl het water verdampt, blijft het zout achter en verzamelt het zich op je kiemkristal. Hoe langer je wacht, hoe groter je kristal zal worden. Zodra het de gewenste grootte heeft bereikt, trek je het kristal uit het water en knip je de draad af. Giet het zoute water eruit. Je zou nu een extra groot zoutgesteente moeten hebben.