Om de meest voedzame salade te maken, moet het een verscheidenheid aan groenten bevatten, niet alleen 2 of 3 soorten. En de dressing moet natuurlijk gezond zijn en niet hoog in vetten, zelfs als ze gezond zijn.

Stappen

  1. 1 Kies groenten om aan je salade toe te voegen. De volgende zijn hoofdgroenten die vaak worden aangetroffen in salades: tomaten, komkommers, wortels, paprika's, sla, uien, rucola.
  2. 2 Bepaal of u optionele, gezonde keuzes wilt toevoegen. Deze omvatten peterselie, olijven, broccoli en maïs. Je kunt ook gekookte eieren, gegrilde kip of tonijn toevoegen.
  3. 3 Snijd al je groenten in plakjes, welke grootte je maar wilt.
  4. 4 Voeg een zelfgemaakte dressing toe. De dressing kan elke gezonde, zelfgemaakte dressing van uw keuze zijn. De ingrediënten voor twee dressingopties zijn als volgt:
    • Een dressing met zout, komijn, gemalen zwarte peper, citroen, azijn en olijfolie.
    • Een dressing met zout, gemalen zwarte peper, komijn, citroen, azijn, olijfolie, tijm en honing (slechts 1 theelepel).
  5. 5 Bepaal hoeveel dressing u aan de salade wilt toevoegen. Zorg ervoor dat je niet te veel olijfolie en honing toevoegt.