Miso-dressing kan plaatsvinden van andere romige verbanden zoals Caesar saladedressing. Het is een gezonde en smakelijke dressing die niet veel moeite kost. Geweldig als een dressing, het is ook heerlijk gebruikt als een topping op gestoomde gestoomde groenten, rijst en aardappelen.

ingrediënten

Romige miso dressing # 1:

  • 1 zachte tofu van 250 g / 8,8 oz
  • 1/4 kop witte miso
  • 1/4 kopje Tamari
  • 2 theelepels limoensap
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel basilicum
  • 2 theelepel balsamicoazijn
  • 3/4 kop olijfolie
  • Gemalen zwarte peper naar smaak

Romige miso dressing # 2:

  • 3 eetlepels witte miso-pasta
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1/2 theelepel chili pasta
  • 2 data, ontpit
  • 1/2 "/ 1,2 cent (0,5 in) vers stuk gember
  • 2 eetlepels Tahini
  • 1/2 kop water

Romige miso dressing # 3:

  • 1 kop zoete witte misopasta
  • 1/2 kop + 2 eetlepels water
  • 6 eetlepels rijstazijn
  • 2 eetlepels mirin (of 1,5 eetlepel rijstwijn gemengd met 1,5 eetlepels fijne suiker)
  • 1 1/3 eetlepel sojasaus of tamari
  • 1 theelepeltje geroosterde sesamolie

Methode één van de drie:
Romige miso dressing # 1

  1. 1 Plaats alle ingrediënten in een blender. Mix tot een glad en romig mengsel.
  2. 2 Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
  3. 3 Roer voor gebruik. Het blijft ongeveer een week bewaard.

Methode twee van drie:
Romige miso dressing # 2

  1. 1 Doe de ingrediënten in de blender. Mix tot een glad en romig mengsel.
  2. 2 Overbrengen naar een luchtdichte opslagcontainer. Bewaar in de koelkast.
  3. 3 Roer voor gebruik. Gebruik binnen de week.

Methode drie van drie:
Romige miso dressing # 3

  1. 1 Voeg de miso-pasta toe aan de blender. Zet de blender aan en druppel het water langzaam in. Mix om een ​​gladde pasta te vormen.
  2. 2 Voeg de resterende ingrediënten toe. Mix tot een glad en romig mengsel.
  3. 3 Proef de dressing. Pas elk element aan dat volgens u een ander evenwicht nodig heeft.
  4. 4 Roer voor gebruik. Als het niet onmiddellijk wordt gebruikt, breng het over naar een luchtdichte opslagcontainer en zet het in de koelkast.